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&esp;&esp;“嗯……”
&esp;&esp;外
人影绰绰,厨房里,夏羽正在烹煮菜肴。
&esp;&esp;又是一个不眠不休的研究,再过两三个小时到中午,那就是整整一天了,不过夏羽面容未见疲态,反而有红光,
睛亦有兴奋。
&esp;&esp;“没错了!”
&esp;&esp;“还少了一个到两个十分关键的‘环’,也就是能与豆豉搭
的引
,目前所有的‘环’包括——豆豉与大蒜、豆豉与葱白,豆豉与紫苏、豆豉与栀
、豆豉与薄荷、豆豉与
蒡、豆豉与杏仁,总共7个……”
&esp;&esp;自言自语的声音,在空寂只有一个人的厨房传开。
&esp;&esp;“我就说结构散
,虽然说‘豆豉’是显而易见的
心,但围绕它的结构,又互相排斥不对应,比如豆豉和葱白,豆豉和杏仁,豆豉和山栀
。豆豉和葱白,是许多中医伤寒药方的引
,豆豉和杏仁则是开气排气让人
气血通畅的,豆豉和山栀
呢,则是宣
淤
,清心除烦……”
&esp;&esp;豆豉和剩
的7味材料,两两搭
,都有
奥的说法。
&esp;&esp;但是,整
而言,以药
同源的角度去看,整个
方就显得过于“广阔”了,因而夏羽一开始,就认为这
方是胡来的,心气傲,
得太广,于是结构全散了,什么香料公式都砸的稀
烂不复存在了。
&esp;&esp;毫无疑问,看夏羽如今这般兴奋的样
,他对范式
方的看法,经过一段时间琢磨后,全然变了。
&esp;&esp;仿佛在看什么传世珍宝!
&esp;&esp;“也只有中华界,能随
发现这样的宝藏了,绝对是古方
,比刘昴星时代还要久远得多!”
&esp;&esp;夏羽笃定。
&esp;&esp;能让这个拥有圆满【香料不等式】厨技的香料宗师,都有棘手之
,呕心日夜研究这么些天,却只能隐约看到一角风貌的方
,绝不仅是‘麟’这个等级而已。
&esp;&esp;龙!
&esp;&esp;脑袋里蹦
这个字,呼
倏地一

。
&esp;&esp;“以我的香料造诣,攻破它只是时间问题。门槛?不存在的,哈!”夏羽稍微一握拳,低
去查看面前的灶台。
&esp;&esp;三
锅
,
都已经煮沸了。
&esp;&esp;厨台上,则有三份
方在垫纸上准备就绪。
&esp;&esp;显而易见的,三份
方,除开原有的8
材料,每一份夏羽皆添
去1
可与豆豉搭
的材料,组成所谓的‘环’,它们分别是麦冬、薤白和苦桔梗。
&esp;&esp;麦冬是百合科草本植
的块
,《神农本草经》将之列为上品,甘寒质
,有
柔之
,从药膳角度就是用它能够清
,滋补肺胃去燥去火,却又不伤及人
的元气,实在难得。
&esp;&esp;薤白则是一
小
蒜,民间称为山蒜、苦蒜、野蒜。
&esp;&esp;用老
在他药膳手册中的注解:“生吃气辛,熟吃甘
,可烘
贮藏亦可炒
、盐渍和糖渍,药
兼用之良品!”
&esp;&esp;至于为什么偏偏要用这三味材料用于实践,那是有说法的,可与另外七个‘环’契合,促使香料公式完整成形……
&esp;&esp;简单讲,夏羽在
一
填空题,至于空白,是一
或两
,还需要更多的摸索。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;不久。
&esp;&esp;“啪嗒”一声,厨房门终于打开了。
&esp;&esp;正在石桌前,拿手机支架跟
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