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&esp;&esp;换句话,是
睛决定了视野。
&esp;&esp;“呼,呼……”
&esp;&esp;“又来了……”不由地嘀咕。
&esp;&esp;说完,夏羽眉一皱:“竹筒饭是一个大领域,每个地区作法都有不同。最主要的,老爷
是用糯米,还是粳米为主
材?”
&esp;&esp;以前对老爷
中药养生
手札的研读,以及对五行之
的研究,夏羽敢自拍
脯说自己在远月担当
中医养生理论课程的教授没一
问题。
&esp;&esp;竹筒并不重要,充其量,一个特别的容
而已,关键在
里的米粒、
材,是如何搭
的。
&esp;&esp;就如他手中的竹
,淡然,
尘,自然给人一
有成竹的气场。
&esp;&esp;老爷
夏擎,取清
,面容平静,给每一个竹节
,之后竹片盖回去,并取植
纤维绳绕竹筒几圈把“盖
”绑的牢固了。
&esp;&esp;大致一小时后。
&esp;&esp;“竹筒饭啊!”
&esp;&esp;开玩笑。
&esp;&esp;满盆
鲜艳!
&esp;&esp;另一边。
&esp;&esp;鹤血!
&esp;&esp;“竹筒饭!”夏羽自语
,“在中华界,用竹筒烹饪的记录,最早是北魏时期的《齐民要术》,书中对‘筒炙’的描述是,以
馅敷在竹筒表面,以明火烘烤成
。如果以五行和气这些中医养生角度,竹
有利
、保肝和明目这些效果,而以一个厨师的角度,竹益气,可久
,利
气……”
&esp;&esp;同样的,黄鹤取吊钩穿过鹤颈,呈悬吊的方式,挂在了一个炭火旺盛的
炉里面。
&esp;&esp;听得朱青的喃喃声,夏羽总算勉
从黄鹤那里
回视线,转而去关注自家老爷
。
&esp;&esp;“呃,这个鹤
也是容
?”夏羽看得惊奇,“有
肚饭什么的,但从没听过鹤肚饭呐!”
&esp;&esp;
理完毕的、通
光溜溜的鹤之
,就平摊在台
上,黄鹤不知什么时候对米粒完成了



理,并混了些看不太清楚的辅料,然后就对鹤之
敞
的肚
,一团一团
去米粒。
&esp;&esp;现在,「超视觉」无疑大大
化他这方面的能力。
&esp;&esp;鹤肚要
合吧?于是,黄鹤就取羊
线,拿闪闪发亮的金针,那严肃表
俨如
行手术的外科主治医生,一
一
地,细致地将鹤肚敞
合,非常
细。
&esp;&esp;突然,朱青发
低呼。
&esp;&esp;黄鹤将一整盆
的米粒
净了还嫌不够,掉
又取来另一个玻璃
皿。
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&esp;&esp;注意,这是和《齐民要术》记载中惊人相似的“烤”,筒炙,而非蒸!
&esp;&esp;

浪不停地向观众席吞吐而来。
&esp;&esp;看满台
的竹筒,再看看那些竹
碎屑。
&esp;&esp;老爷
的
谱已经很明朗了。
&esp;&esp;钟声响起,宣告两名龙厨的烹调环节同步结束。
&esp;&esp;到这地步,夏羽
心也大概猜到,为何自己的视野和正常人截然不同。
&esp;&esp;到这,两个龙厨,只剩
最后的火工烹煮步骤。
&esp;&esp;“啊,快看——”朱青捂嘴。
&esp;&esp;没错。
esp;如此,第一个装饭的竹筒容
,也就通过
细的刀功制作
来了。设备抓拍到老爷
夏擎眉宇间

来的淡淡笑容。
&esp;&esp;夏羽眨眨
,又发现黄鹤指间有
光一闪而逝,他确信,那并非金针的光芒。
&esp;&esp;“铛!”
&esp;&esp;刻意没放盐去促使鹤血凝结,于是大概半盆呈
状的腥红血
,就被黄鹤这么倒
去了,那是真的倒
去了,咕噜噜……
&esp;&esp;夏羽
意识地,再回
关注黄鹤的厨台。
&esp;&esp;咦!
&esp;&esp;夏羽听钟声,不禁板直
,
心开始为自家老爷
担忧,“这个黄鹤,还真是不
锋芒,如此藏锋不显山
的家伙……老爷
能胜吗?”
&esp;&esp;就如曾经他拥有灵视力。
&esp;&esp;夏羽
睛也圆瞪。
&esp;&esp;几乎在同一时间,老爷
把竹筒搬到一座烤炉上,竹筒就这么并排架在烤网上。
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