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&esp;&esp;“a990号选手?”
&esp;&esp;赵期上台,把两个托盘放上审查桌,女司仪在旁惊讶地说:“你只用一个小时,就端
两
截然不同的
作品了吗?喔喔喔!”
&esp;&esp;“相当厉害啊!”
&esp;&esp;听女司仪大赞,赵期嘴角扯
一个比哭更难看的笑容,“其实……”
&esp;&esp;他刚要开
解释,岂料考官沐南之就挥手阻断。
&esp;&esp;秃
的中年
家,双手
叉,
微枕手背,以审视
神盯看两个托盘上的
。
&esp;&esp;“这里面是什么?”
&esp;&esp;沐南之抬手指向一个托盘上的餐盘。
&esp;&esp;这个餐盘,纯白,素
,加了一层盖
。
&esp;&esp;在座的三位考官,却能清晰嗅到从盖
隙
,倾泻而
的海鲜气息。
&esp;&esp;闻言,赵期错愕,目中浮现一丝难言的惊喜。
&esp;&esp;这个餐盘里,装了他的料理作品啊!
&esp;&esp;被考官第一时间注意到,赵期当即就理解为,自己的料理,从
引力层面可比旁边那个什么装东西的密封壶
更
。
&esp;&esp;“这是我的作品——”
&esp;&esp;赵期微微一笑,目中的惊喜,转为
大的自信。
&esp;&esp;“是么?”
&esp;&esp;沐南之
,正要伸手去揭餐盘上的盖
,但他手伸
去,就猛地意识到自己并非主考官。
&esp;&esp;然而,坐在
边的主考官许柳月,突然没了声息。
&esp;&esp;一念及此,沐南之疑惑地瞥去,发现许柳月抬

凝望会场某
,他也跟着张望过去,一个正背对主席台,选择悄无声息
场的少年人
影,映
帘。
&esp;&esp;沐南之不由地哂笑:“许主厨,你不用在意,每年会猎黯淡退场者多不胜数,不是谁都有
平一鸣惊人的。”
&esp;&esp;许柳月
回目光,
睫
抖了抖,无奈地笑:“不是。”
&esp;&esp;她没多作解释,既然接受官方邀请成为会猎考官,肩上自有职责,不可能真的效仿那些个追星小
,尖叫着追过去找偶像合影。
&esp;&esp;是的,许柳月确信没认错人,就是他!那个……
&esp;&esp;咔!
&esp;&esp;赵期料理餐盘的盖
,被揭开。
&esp;&esp;貌似很大的餐盘,仅有一碗量的“颗粒面”,装在中心
。
&esp;&esp;相较杨蔓五颜六
的童趣,赵期的料理,就显得较为简单了,摆盘装饰上面,也仅以一朵新鲜的欧芹叶片在盘
中间,多
些
绿意。
&esp;&esp;揭盖的许柳月,在扑面而来的海鲜
汐中,惊讶地睁
睛,“海鲜风味的颗粒面?”
&esp;&esp;赵期用三个小小的碗,给每个考官盛了些料理,每人就几勺的量。
&esp;&esp;但是,看似份量稀少的颗粒面,装在碗里,那
鼻端的滋味竟拥有不可思议的
邃之
。
&esp;&esp;沐南之以勺
吃了半
,就面
一震
:“西餐的风格,一个‘鲜’字无比突显!”
&esp;&esp;第二位男考官陈震在咀嚼。
&esp;&esp;煮开
化的颗粒挂面,被牙齿挤压、研磨,不断释放
一丝丝奇异之味。
&esp;&esp;味
的构成很复杂。
&esp;&esp;白
酒的酒香,蒜、辣椒、欧芹等等调料的味
,但就如沐南之所说,海鲜风味才是主旋律,陈震在里面吃到了蛤蜊与虾
、虾壳所熬成的鲜之
汤。
&esp;&esp;复杂的味
,于
腔聚合爆发,却没一丝杂
,相反还给予三位考官
邃之
。
&esp;&esp;那
觉……
&esp;&esp;就仿佛在
海,自由自在遨游,无拘无束。
&esp;&esp;从这味
架构风格,考官也吃
了赵期的个人厨艺理念,更吃到他的厨心。
&esp;&esp;许柳月把碗中的海鲜颗粒面,一
吃
净了,赞叹
:“很多人不
吃虾
,吃虾时通常要把虾
丢弃,实际上,虾
非常非常
味,尤其用来熬汤,鲜香可
!”
&esp;&esp;“
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