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第650章:dan和山(1/3)

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&esp;&esp;2号料理台。

&esp;&esp;李翰、兰初寒已完成对5只土鸭的宰杀理。

&esp;&esp;全光溜溜且除净脏的鸭,摆在厨台,微微泛着光。

&esp;&esp;关键不在鸭,夏羽瞧去,恰好见到李翰满大汗地,搬运来5大号中华铁锅。

&esp;&esp;“这么大的锅,一就搬来5……他们要什么?!”

&esp;&esp;夏羽忍不住气喃喃。

&esp;&esp;再看看自己面前这8小号砂锅。

&esp;&esp;那啥,气势完全被比去了啊!

&esp;&esp;气势什么的当然是玩笑话,在决赛的场合,就不可能存在无用的材、厨。夏羽定睛仔细观察,便见到李翰把5铁锅,逐一摆在简易的灶台上架好,似列阵摆在面前。

&esp;&esp;“兰厨!”

&esp;&esp;李翰回喊。

&esp;&esp;“过来帮忙!”兰初寒轻声细语,指了指堆叠在厨台旁边的白

&esp;&esp;这啥啥啥?

&esp;&esp;夏羽睛瞪大,此时才注意到这些袋,“肯定不是面粉,六七袋面粉得多重?不知多少人份的了啊!”

&esp;&esp;但除了用量颇大的面粉,夏羽打破脑袋想,也难以想到是什么材料要准备如此之多。

&esp;&esp;李翰用实际行动回答了他。

&esp;&esp;“哗——”

&esp;&esp;撕开袋,倾倒,霎时间涌的白颗粒将一个大号盆占得满当当。

&esp;&esp;李翰继续搬袋,兰初寒则神恬淡地,给盆粘乎乎呈半透明状的,这会专业人员都看来了,赛馆响彻气声:

&esp;&esp;“盐……?”

&esp;&esp;“这么多的盐,用清混合?”

&esp;&esp;嘉宾们一副凌见鬼似的的表

&esp;&esp;可夏羽心中却一个咯噔,发都竖起,脑袋里似有一电光劈,混沌的思绪变得清明了。

&esp;&esp;“绝对是那菜品……那门谱!”

&esp;&esp;既视了啊。

&esp;&esp;想到兰初寒的姓氏,以及这个姓氏代表的传承,夏羽万分肯定。

&esp;&esp;果然。

&esp;&esp;接来,李翰、兰初寒的工序,就和夏羽脑袋中的记忆影像,渐渐地重合。

&esp;&esp;盐清混合,成团块。

&esp;&esp;光溜溜的土鸭,无需腌制,也不用多余的调味料涂抹,只见两人就用盐团块,如同砌墙那样,一,将土鸭彻底封死在里面。

&esp;&esp;于是,2号料理台有了五个圆圆的东西。

&esp;&esp;一清香,逸散全场。

&esp;&esp;中华大铁锅堆满了芋细丝,被盐裹成圆球的土鸭,则摆在了细丝上,这一幕落在镜中,顿时有烈的画面

&esp;&esp;远月「狩猎红叶大会」的山间平台,田所惠捂嘴:“……怎么像是筑巢,放上一颗白?”

&esp;&esp;一群学生赞同的

&esp;&esp;“对啊!”



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