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第648章:接力(1/2)

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&esp;&esp;其实要夏羽说,「老面」才是他不惧毒的依仗啊。

&esp;&esp;什么,你说《四神海鲜八宝镇魂包谱?

&esp;&esp;要知「老面」是铸就这门金谱的必备材料,认真说来,没有「老面」的镇魂包注定是残缺不完整的。

&esp;&esp;假如夏羽要指着几个海鲜馅料的包,说它们是白罗家至奥义的结晶,估计面王罗要气得一脚踢开棺材板,指他鼻臭骂。

&esp;&esp;先有材料,还是先有谱?这就要扯到一个的哲学问题了,此时夏羽忙着和面呢,哪有时间思考奥的哲学。

&esp;&esp;用刚刚煮的温,泡一团「老面」,调开。

&esp;&esp;现实中的「老面」当然没《中华一番》中那么玄乎,有许多需要注意的小细节。

&esp;&esp;比如,面可不能直接用来和面,它实质上就是一酵母、发酵的引,以温调开后,可加盐、糖和适量面粉搅拌。

&esp;&esp;夏羽就这么了,于是得到一个饭盒量的郁面汤。

&esp;&esp;但毕竟是金产的材料,面汤刚形成,以夏羽的视角,就有一个个气泡形成,并浮于汤面破开,这才不过几十秒的功夫,一分钟不到,透明饭盒里的面汤,表面就如同火山岩,或者说蜂窝也行,布满气泡孔——

&esp;&esp;而这,也就代表着「老面」发酵了!

&esp;&esp;“老面……发酵了!”

&esp;&esp;正关注夏羽一举一动的薙切仙左卫门,睛猛地睁大,不由地前倾

&esp;&esp;“太快了!”

&esp;&esp;颜奇心一缩:“什么发酵引可以快到这地步?!”

&esp;&esp;赛馆产生不小的,受到影响,没注意到这一分钟变化的观众,纷纷问旁人刚才1号料理台的变故。

&esp;&esp;宰鸭的李翰、兰初寒投来一瞥。

&esp;&esp;正持握小刀,对着厨台一座冰山刻刻写写的唐山、唐玉琼组合,动作也缓了缓,惊诧看过来。

&esp;&esp;“呼——”

&esp;&esp;吐气。

&esp;&esp;得到一个饭盒量的发酵面汤,接来就好理了,夏羽神幽静,摸的面

&esp;&esp;“嗤!”

&esp;&esp;半截面山,一转,一捣!

&esp;&esp;哗啦!

&esp;&esp;面山的山尖塌陷去,夏羽一抓饭盒,随手一抖,还很黏稠的面汤就落在面山的陷坑里,他又取净的清,左手的容一边倒,右手的黑,一边缓缓启动,开始了观众们熟悉的画圆、旋转运动!

&esp;&esp;“【白罗蛇转炼】!”

&esp;&esp;目睹此景,颜奇双手猛地用力扣扶手,甚至抓不浅的指痕,足见他绪起伏有多严重。

&esp;&esp;黑暗界领袖就盯住持的少年。

&esp;&esp;铛!

&esp;&esp;铛铛!

&esp;&esp;铛铛铛!

&esp;&esp;这回,夏羽施展【化·白罗蛇转炼】,周不仅仅起了一没有理由的风,而且摆在厨台上的用,盘、铲勺之类,居然隐隐发颤鸣声。

&esp;&esp;声音随面的急缓节奏变化,予人不同的觉。

&esp;&esp;类似地震的区域,在料理台周围形成。

&esp;&esp;夏羽额见汗,隐隐冒一阵雾气,神闪烁得厉害。他凝视在混合的、面,心底陡然一声大喝:“给我来——”

&esp;&esp;轰!

&esp;&esp;剧烈震动,啪的一声,似鞭在空中爆开,声音刺耳。

&esp;&esp;一条面溜形成的白

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