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第622章:无忧酒(2/2)

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&esp;&esp;“这不是关键……”

&esp;&esp;“你输了!”朱青说。

&esp;&esp;说到这,颜漠顿了一顿,继续:“这雕酒,是‘五玄蛇’之首林淼林大厨提供的。雕酒属于黄酒,有六千年历史,在烹饪调味上,有着去腥、去膻、增香之用,而在五行学说上……”

&esp;&esp;“作品整上我输了,但在麟厨分,是我赢了!”兰初寒面无表

&esp;&esp;第三位斗笠僧人评审接话:“中药材有当归、枸杞、山药。再以雕酒浸泡卷!”

&esp;&esp;朱青躯发颤。

&esp;&esp;嗯?

&esp;&esp;夏羽、朱青的协力作品「彩虹酒」,已经达到这个品质,也无怪乎评分一骑绝尘,占据榜首……兰初寒抬看上空屏幕的榜单——

&esp;&esp;“我这雕醉,灵魂正在于「蒸」的技法,我用蒸锁住土的原原味,这是第一蒸。”

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&esp;&esp;一番剑,麟雷哲又被华丽无视了。

&esp;&esp;颜漠却很从容地:“说到中华料理,人们往往会想到炒菜,但其实,在众多料理技法中,「蒸」才是最受中华界推崇的,它最早始于中华,而中华千年文化素有无菜不蒸之说。”

&esp;&esp;嘀!

&esp;&esp;“第二蒸,用中药材,当归、枸杞、山药,以「蒸」技法,使得调剂……”

&esp;&esp;“我是被拖了后,而你是拖后那一方……”兰初寒角有淡淡的笑,“奇迹、梦幻的果实,在材上,你们是极致,但朱青啊,毕竟时间太赶,你的驾驭有问题。如果不是夏主厨替你补充了一分,这个问题就要无限放大!”

&esp;&esp;兰初寒默想,却对上朱青投来的似笑非笑神。

&esp;&esp;接来,颜漠、红衣、帝萨尼等,相继向评审席呈上「酒」之料理作品。

&esp;&esp;“醉?”

&esp;&esp;“药、酒,居然通过「蒸」这料理方式,完全转移到里面!”良氏盯住颜漠,缓缓:“在的五行规律,被改变了!”

&esp;&esp;93分,与李翰、兰初寒组合,并列第二!

&esp;&esp;在这,三位评审齐齐顿住。

&esp;&esp;很快,场馆上空大屏幕,颜漠、林淼这对组合的‘雕醉’分数、排名都来了:

&esp;&esp;夏羽在台竖耳。

&esp;&esp;“看罢!”

&esp;&esp;评审夹起一片剔了骨的,送慢品,刚开始,土原味的香就溢满齿,而烂,牙齿咬丝中迸不少的酒

&esp;&esp;“以蒸为主?”良氏咂嘴。

&esp;&esp;五行规律!

&esp;&esp;朱青笑脸顿时僵住。

&esp;&esp;闻言,但凡懂得一些五行门的厨师,全都对颜漠投以警惕的视线。

&esp;&esp;以兰初寒的想法,如果不意外,面的作品很难超越她的「雪泡梅虾」,这自信她还是有的。

&esp;&esp;“第三蒸,是用独门雕酒。”

&esp;&esp;“嘿,蒸啊!”红发评审‘酒吞’,“先取土,剔除骨,撒盐、倒料酒腌制,这里的料酒很关键,和后面的「酒」呼应,然后把实的卷,之后用东西包住上锅隔蒸……我敢肯定,你不是用锡纸包,而是用荷叶这类叶,且蒸的时候放了不少中药材!”

&esp;&esp;「雪泡梅虾」,93分。

&esp;&esp;颜漠顿住不再详细叙说。

&esp;&esp;「彩虹酒」,99分。

&esp;&esp;「龙神酒」,92分。

&esp;&esp;良氏老者的暗语,兰初寒听来了。

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