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&esp;&esp;“轰隆隆……”
&esp;&esp;舞台再次地震,来回拉、压风箱拉杆的少年,突然停
,火幕也在他停止那刻消失不见。
&esp;&esp;他抬
看,镜
也对准过去,原来是铁锅里的
蒸
了,不留丝毫。
&esp;&esp;“千代小
,帮个忙——”
&esp;&esp;夏羽侧
对女主持说,“帮我加
,我叫你停就停手。”
&esp;&esp;“好、好的!”
&esp;&esp;女主持立刻跑来提
桶,却在接近石
炉灶时,啊的被
温惊退一小步,额
、秀
的鼻尖瞬间冒
汗珠,她抿抿嘴,这
有了心理准备再缓慢上前。
&esp;&esp;“好了!”
&esp;&esp;依然抓握拉杆的厨师讲,千代
知松
气退开,然后,夏羽又开始了之前的节奏。
&esp;&esp;呼——
&esp;&esp;哧——
&esp;&esp;约莫十分钟,一锅
再烧
,夏羽终于抹汗停
。
&esp;&esp;渡边由纪立于舞台中央,宣布
:“烹调环节已过去一个小时!”
&esp;&esp;“1小时么,足够了!”
&esp;&esp;夏羽去认真清洁双手,过一会才返回,
上隔
手
,
上也披了层
布,这才上去抱住
的‘饭甑’,咚的一声轻放于地面。
&esp;&esp;咔。
&esp;&esp;掀盖,汹汹
蒸汽冒
!
&esp;&esp;正关注这里的薙切蓟,脸
剧变,在开盖那瞬间,
的稻米香味刮过全场。
&esp;&esp;“啪——”
&esp;&esp;米香和全新油脂的幽香,彼此
火不容,舞台上空气
都被搅
。
&esp;&esp;夏羽仿佛没注意到突变的氛围,厚重的木盖放在一遍,接着伸手,取
第一张竹篾隔层。
&esp;&esp;画面停止。
&esp;&esp;时间停止。
&esp;&esp;一整版的米粒,在若有若无的雾气中隐现,白璧无瑕,不见一丝污垢。
&esp;&esp;“成功了!”
&esp;&esp;
睛一扫竹篾上,有序分布的米粒。
&esp;&esp;相较未隔
蒸煮前,这些米粒已熟透并膨胀开来,安安静静地躺在卡槽上,夏羽手上动作温柔地,抖了抖竹篾,于是众多米粒弹
而
,聚集于一
,纷纷落在了陶瓷碗里,散发
余温。
&esp;&esp;一个白
陶瓷碗,就装一版竹篾的熟「星米」。
&esp;&esp;很快,整张料理台摆了十几个碗,每个碗都装了半碗左右的米粒。
&esp;&esp;一粒粒米,颗粒分明,煮透后更像极了细碎的白宝石。
&esp;&esp;这一幕令不少人满
雾
。
&esp;&esp;两位女主持都从薙切蓟那边过来。
&esp;&esp;“夏主厨,为什么要分开它们呢?”渡边由纪问。
&esp;&esp;“很简单,分开装,很快就放凉了,毕竟时间
张。”夏羽耸肩回答。
&esp;&esp;“放凉?”
&esp;&esp;女主持对视愕然,
不懂夏羽的菜品是什么。
&esp;&esp;相反地,对手薙切蓟的料理,已有眉目,他正在复炸蛇
,若不
预料,等会薙切蓟就会端上一盘黄金炸蛇
。
&esp;&esp;“他要
什么呢?”
&esp;&esp;观众好奇,评审也在猜测。
&esp;&esp;就任由十几个瓷碗摆在台上,夏羽掉
去取另外两
禁忌
材!
&esp;&esp;「宝石之
」不多说,切成
丁!
&esp;&esp;装金黄
的玻璃瓶不急着开。夏羽拿装满了
丁的盘
,没开灶
火,而是端盘到石
炉灶前,找来一个又
又大的传统锅铲,倒
铲几
,略作清洗,另一只手就拉风箱杆。
&esp;&esp;呼——
&esp;&esp;
大妖怪的呼
再次沉闷响起。
&esp;&esp;大铁锅
渍在短短几秒钟
就
涸,浇淋油脂,嗞嗞嗞,锅底区域立刻油亮,夏羽居然堂而皇之的,将一盘宝石
丁倒
去爆炒,呼,火焰
薄,焰蛇狂舞……这御火烹调的一幕令不少人失声。
&esp;&esp;远
,薙切蓟面容狠狠一
。
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