&esp;&esp;中西合璧！

&esp;&esp;想不到秋山弘对武井的评价，居然这么。

&esp;&esp;武井真司不动声，颔首：“这菜，或者说我在特级考上，临时创作的谱，创意的确来源于中华料理……”

&esp;&esp;闻言，现场嘉宾和远月大教室众人愕然，包括夏羽，都惊讶的。

&esp;&esp;神原正人也放了筷。

&esp;&esp;“粤菜！”

&esp;&esp;他肯定地：“这‘啤酒红椒黄金虾’，有粤菜的影！”

&esp;&esp;“神原果然知识渊博。”武井真司淡淡笑，“这其实是据粤菜的生煎演变而来的，然后，加上我个人调制的淡油、白兰地酒。”

&esp;&esp;众人都被噎住。

&esp;&esp;没想到料理的创意之源，居然是生煎！

&esp;&esp;和海鲜，可谓风不相及！

&esp;&esp;武井真司从容不迫地：“中华料理中的粤菜，对材的新鲜度要求很，以海鲜为主，还有当地的一些小炒。我曾经到香港旅居一段时间，从台到砧板到炒锅，总的来说，也算掌握了粤菜中浅的料理髓。”

&esp;&esp;“对于我本人来讲，我还是比较喜传统的味，传统的技法，但为厨师不能一味的守旧，否则就是固步自封，我十二岁就在家里的寿司店帮忙，至今为止，已经工作了二十五个年，但这些年，我同样在不断地创新，不停地纳各国各区域的料理文化……”

&esp;&esp;很平静的叙说，武井真司反而收起了气势。

&esp;&esp;远月大教室鸦雀无声，没了窃窃私语。

&esp;&esp;“果然，每一位特厨，履历都是如此的丰富。”

&esp;&esp;旁边，奥山导师肃然起敬。

&esp;&esp;但接着，她又低低叹了气，对直播视频中的男，投以羡慕的目光。

&esp;&esp;她是毕业后不久，就在远月担任助教，从助教起，一步步走到如今的课程主导师。

&esp;&esp;所以她的世界相较武井真司而言，是被限制在远月里面了。

&esp;&esp;“看来我一辈都很难到达那个境界了！”奥山导师有遗憾，却并不后悔。每个人都有每个人的人生，其实在远月，这位女导师也实现了自我价值，教书育人也是一快乐，她觉得自己很满足了。

&esp;&esp;“不过……”

&esp;&esp;突然瞥向坐在旁边的少年讲师，即便是自从上次代课后，和夏羽关系变得很好的女老师，都在暗自磨牙，咬牙切齿，“这小就是个怪！以他的岁数和阅历……怎么可能在十六岁就摸到了那个境界！”

&esp;&esp;人比人真是被气死。

&esp;&esp;奥山尚且羡慕嫉妒恨，就更不必说那些少年天才，还有被卡在特级大门前，久久没有境的九星大厨们。

&esp;&esp;远月师生因为了解，所以不质疑，但外面那些人就未必了。

&esp;&esp;直播在继续。

&esp;&esp;武井真司在详细叙说他的烹饪过程，夏羽听得专注。

&esp;&esp;实际上，特级考也分为公开和不公开两形式，igo机构会把待考者分类，等人数够了就会通知去。一般来说，每次特级考的最低人数，是6人。

&esp;&esp;公开的特级考，事前肯定有铺天盖地的广告宣传，毕竟是难得的学习机会，不止远月，霓虹各大料理院校，还有厨师，社会人士，等等，都会通过电视、手机这些终端，或者脆在街的广场荧幕上，见到最彩的上菜和评环节。

&esp;&esp;这次特级考直播就来得很突然，事先没有通知，否则的话，夏羽今天估计就翘班坐在家里了。

&esp;&esp;“首先，将‘啤酒龙虾’焯。”

&esp;&esp;“我在这一步，实践了十几次，发现用

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>