&esp;&esp;“好吃！”

&esp;&esp;“这嚼劲是怎么回事！嘴停不来了！”

&esp;&esp;堂岛银把筷上最后一送嘴里，腮帮鼓起，大大咀嚼，惊喜的面孔，被转播屏来了一个时间的特写镜。

&esp;&esp;场馆突然间死寂。

&esp;&esp;神原正人、凉丽娜况也类似，本来被生鱼片填饱的他们，指大动，两三，就把一颗拳大小的鱼吞吃净。

&esp;&esp;末了，还了筷，用饥饿的目光，盯住空掉的盘。

&esp;&esp;“……没了？”

&esp;&esp;“没了！”

&esp;&esp;堂岛银叹息，神原正人也跟着叹息。

&esp;&esp;凉丽娜忍不住说：“，不对，是狮，里面的生脆，是什么东西？”

&esp;&esp;“蹄啊，哦，这东西在霓虹叫黒慈姑！”

&esp;&esp;夏羽随答，早有准备，从袋摸一粒洗的净，没有去的蹄，递给了凉丽娜。

&esp;&esp;“原来是这材。”

&esp;&esp;黑乎乎扁圆形状的材，置于掌心，凉丽娜目中掠过一丝恍然。

&esp;&esp;她是特级厨师，怎么可能不知黒慈姑。

&esp;&esp;“这材，只要混去一，就能极大提升，嚼起来脆脆的，生生的，同时又能提鲜。”夏羽微微一笑。

&esp;&esp;“主材虽是鳕鱼，但我吃到了另一味的鱼丁，是小银鱼吗？”

&esp;&esp;堂岛银突然问。

&esp;&esp;“对！”

&esp;&esp;“这小银鱼是指加利福尼亚小银鱼，不是陆河的小银鱼，两者虽然很相似，可是鲜味截然不同。我用了两极海洋风味的鱼丁这料理。”夏羽从容答。

&esp;&esp;“这样混合，你不怕小银鱼反客为主，破坏了这料理的‘鲜’吗？”堂岛银饶有兴趣盯住他。

&esp;&esp;“这就看厨师的掌控力了……”夏羽耸肩。

&esp;&esp;“可惜了！”

&esp;&esp;神原正人接过话，满惋惜，“这料理的烹饪手法，还有一生涩，虽然把两鱼的鲜味，成功的糅合在一起，可是，蕴在料理里面的厨师之心，却是残缺的片段，没有前面那鳕鱼刺拼盘那么震撼人心。”

&esp;&esp;“是有可惜，但瑕不掩瑜。”

&esp;&esp;堂岛银持有不同的意见，盯住夏羽，“谱是你临时想来的吗？前面你在产车前发呆，就是在思索谱？”

&esp;&esp;“可以这么说。”

&esp;&esp;夏羽只能这样回答。

&esp;&esp;他总不能告诉堂岛银，实际上他去了厨神空间，悄悄练了一整天，才把谱敲定来。

&esp;&esp;一天时间很赶，确定谱，练手，要达到完熟悉度太难了。

&esp;&esp;因为谱的先天限制，发光本不可能，夏羽也只是勉让这‘银鳕绿茶狮’，备了必杀料理的品质，而里面还有许多取巧的成份。

&esp;&esp;就比如调味料中的“茶”味，这也是隐藏的杀手锏！

&esp;&esp;“果然！你临场创造了新的谱！”堂岛银大赞，“你这料理给我的惊喜，丝毫不于前面那鳕鱼刺拼盘。”

&esp;&esp;全场鸦雀无声。

&esp;&esp;打平手？

&esp;&esp;谁都没预料到，堂岛银会给这么的评价。

&esp;&esp;观众席，薙切

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