&esp;&esp;“让我来吧——”

&esp;&esp;一个沉稳磁的嗓音这么说。

&esp;&esp;幸平创真意识退开，见到他父亲幸平城一郎，把一个冒气的砂锅端上桌，猛地瞪圆了睛，“老爸，你什么时候把料理好了？！”

&esp;&esp;幸平城一郎瞟他一。

&esp;&esp;“在峰之崎小说，她吃过的那中华料理，有三、四星级餐厅主打菜品准的时候……”

&esp;&esp;呃。

&esp;&esp;额冒着青，幸平创真不满：“喂喂喂，老爸，原来你一开始就对我没信心啊！”

&esp;&esp;“你才刚刚走上厨师之路。”幸平城一郎随，旋即把的砂锅，推到好奇的峰之崎面前，并把砂锅盖拿开。

&esp;&esp;霎时间，一清新的香味，扑鼻而来。

&esp;&esp;峰之崎惊讶地睁大睛，幸平创真也是睛发直，“这、这是汤？”

&esp;&esp;砂锅里除了白的神秘材，还漂着几粒煮透的红枸杞。

&esp;&esp;汤很清澈，一望见底。

&esp;&esp;在砂锅底，幸平创真发现了几块猪骨，还有细碎的玉米粒、桂、姜片……

&esp;&esp;他脑中灵光一闪，指着几乎摆满整个砂锅的白材，“山药？”

&esp;&esp;幸平城一郎，“没错，就是山药猪骨汤，十分常见的一中华料理。”

&esp;&esp;山药在霓虹也算是家喻晓。

&esp;&esp;比如《夜堂》这剧中，传统的日式料理，有一‘日式山药饭’，主材之一便是山药。

&esp;&esp;把去净的山药，研磨成山药糊，加清、木鱼和几滴酱油调味搅拌，然后把山药糊打匀，浇在一碗米饭上，这时候可以据个人味，加海苔、木鱼、菇和葱芥末之类的调味品，洒在最外面一层。如此山药饭料理就完成了。

&esp;&esp;霓虹人喜吃山药糊，却很少用山药熬汤，这法一般属于中华料理。

&esp;&esp;“为什么汤这么清澈？”幸平创真托着，牢牢盯住砂锅。

&esp;&esp;“很简单，猪骨我已经煮过一遍了，几乎把油脂除净。”

&esp;&esp;闻言，幸平创真失声。

&esp;&esp;“可是，这样不是让猪骨的营养失了么？这汤的华，就在于猪骨啊！”幸平创真不解。

&esp;&esp;“错！”

&esp;&esp;“华在山药！”

&esp;&esp;幸平城一郎瞥了自己的儿，随说：“峰之崎小昨晚吃过味烈的中华料理，胃可能不太舒服，这时候不宜再吃油荤味比较重的料理。这锅清汤正好合适。中华料理有‘药同源’一说，古代医学家将中药的‘四’和‘五味’运用到之中，这就是药膳疗学。”

&esp;&esp;“猪骨，味甘咸平，胃，解毒。”

&esp;&esp;“山药，健脾胃，助消化。”

&esp;&esp;幸平创真听得一愣一愣的，瞪圆了睛，盯住突然变得陌生的老爸。

&esp;&esp;“老爸，你还懂得中华料理的药膳？”他大声。

&esp;&esp;浪的厨师，幸平城一郎，一掌就拍在儿的脑壳上，笑骂：“你老爸什么不懂？创真，你只不过刚刚踏上厨师的路，要学习的东西还有很多。而且，没有对手的话，闭门造车，就永远没有步。所以我决定了，要把你送去一个神秘的地方！”

&esp;&esp;“那是rb霓虹界圣地一般的存在！”

&esp;&esp;父俩在谈话。

&esp;&esp;峰之崎这边，却忍不住拿起了勺，在砂锅里，舀起一勺清汤，微微凉了，送嘴里。

&esp;&esp;震惊！

&esp;&esp;汤一，峰之崎简直要尖叫了。

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