&esp;&esp;简恒也只得跟着他了厨房，到了厨房就看赵山忙活，大大小小的罐里不住的抓着料，什么香叶、大料什么的了一小堆。

&esp;&esp;赵山这边让赵维炒料，自己则是把桌搬到了外面，一边用微波炉给冰箱里的解冻，一边把冷藏的那些，直接拿到了外面的桌上切成了约五公分的四方条。

&esp;&esp;说完连气也不歇，直接冲着外面扯个大嗓喊：“赵维，桶好了没？”

&esp;&esp;赵山大声的训：“个桶都要这么时间，吃饭到是不慢！”

&esp;&esp;赵山转看了一简恒，张想说颠锅你也不会啊，话还没有说来，这才想起来简恒可没有过新东方厨师学校，于是挠了挠：“我把这给忘了，这活你还真不了！”

&esp;&esp;简恒看到大麦和小麦都问了，自己也不好意思说我去睡觉了，于是也张问了一句：“要我帮忙么？”

&esp;&esp;以围观众人的力，很显然并不能分辨厚薄来分不清厚度上的差别，看起来都似乎一样厚。

&esp;&esp;简恒一看这玩意儿还要儿技术，锅在它的手上翻来颠去的，里面的料能不掉来，但是简恒觉得自己肯定不到，于是对着赵山问：“你觉得这活儿我的了？”

&esp;&esp;于是苦命的黄小冬和赵维两人被支使的团团转，开始不停蹄的准备工作。

掉之后，再用这样既味也鲜。

&esp;&esp;所有的都化成了条，一步赵山则是开始显摆他的刀功，原本一条条的被他运刀如飞，切成非常薄的片，一片也就是两三毫米的厚度。

&esp;&esp;“小冬你去劈柴，赵维你去把屋后的那个大油桶过来，然后去屋里把我买的锅给来，买了这么大一个锅这次总算是派上用场了”赵山一边说一边兴趣的捋起了袖，跟一个要上战场的大将军似的。

&esp;&esp;你瞧把他给包的，刀在手上舞像是翻飞的蝴蝶，不像是在饭，像是在表演，整的跟现在脑门上着一盏聚光灯似的。

&esp;&esp;“你去给我炒个料！”赵山说。

&esp;&esp;“上好！再给我一分钟！”赵维的声音立传了过来。

&esp;&esp;说完迈开了直接了屋里。

&esp;&esp;“你们怎么不回去啊？”简恒看到章嘉良还坐在廊架的栏杆上，还有大麦和小麦两人也倚着栏杆，一副看闹的样不由问了一句。

&esp;&esp;大麦和小麦哪里见过这样的场面，西餐厨的刀法，差不多也就剩换刀了，哪像是中餐厨师，一把菜刀走天，估计她们要是见到中餐师傅切土豆丝那一切十几斤估计得惊为天人。

&esp;&esp;赵山不在意用冰箱里的还是用宰的，听到简恒这么说立刻了，然后便支使起了手准备现在立刻开工。

&esp;&esp;啪啪啪！

&esp;&esp;“没你们什么事，你们已经忙了一天了，早回屋里去睡觉吧，明天你们也还有活要呢”赵山对大麦小麦客气的。

&esp;&esp;“炒料？”简恒没有想到自己还有事可，于是多问了一句。

&esp;&esp;赵山先是嗯了一声，然后说：“对炒料，很简单的，几样东西，椒、辣算了，我去给你好吧，指望你掌握不了份量”。

&esp;&esp;“看赵！”两妹同声解释说。

&esp;&esp;这妹俩简直是说了简恒的心声，于是几人便一起看了起来。

&esp;&esp;觉得没自己什么事了，简恒这里脆转直接了屋。

&esp;&esp;“起火先炒，注意别让里面的料停来，要不有的炒过了，有的炒不味”赵山一边自己示范一边说。

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&esp;&esp;“谢谢，谢谢！”赵山笑眯眯的接受了大麦和小麦的恭维。

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&esp;&esp;大麦和小麦听到赵山说了一通，没有自己俩人，于是同时问：“我们能帮什么忙？”