农村集市大步风都是农产品易市场，两个小媳妇逛来逛去其实也不过就是在几家店里和几摊上看看新鲜玩意，真正钱买的都是一些针线脑的小玩意。

个小媳妇。

见李青林在路边等着，槐睛一亮，她无声地笑了笑，继续往前走。两个女人在前边走，李青林也装着不认识她们，他不远不近地跟在了后边。

逛了一小会，柳说要去市场里帮家里去卖豆腐，所以提前走了，剩李青林和槐继续逛集市。

一旦熙熙攘攘的人群，穿着便装的李青林便不是那么显了，他快步走几步赶上了槐她们，三人有说有笑的逛起集市来。

槐笑：“好啊，今天吃穷你，你要请我喝汤。”

洛人早上喝汤讲究三，既“瘦、薄饼、原汤”，这三者缺一不可。清晨来到汤馆，老板给你端上一大海碗心熬制，并撒上葱、香菜或辣椒油的原汤，再上烙饼、馍、油饼等在汤中一泡，这样吃起来确实是香醇郁、挂齿留、无芡自粘，味确实好极了，所以在洛就有“清晨一碗汤，神仙也不当”的俗语。

李青林在汤馆吃过一次，才知每个汤馆还真的卖汤。在其他的地方，汤只是宴席上的一菜品，而在洛人的生活中，汤是和主一样重要。

李青林对于这漫无目的的逛街一直不太喜，于是对槐说：“累了吧？我请你吃饭，好不好？”

路边就有一家振山汤馆，摆在街边的桌上客云集，李青林不用问就知这一家的汤绝对正宗，于是带着槐了这家汤馆。

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离孙庄四五里地有个集镇，这里每逢农历三、六、九就是一个集，现在正好是农闲，又快过年了，所以赶集的人很多。

不一会工夫，两个小媳妇收拾得利利索索沿着大路走了过来。此时农村封建思想还占据上风，普通的青年男女一般不会同行。特别是象李青林这样的生人，而且还是个当兵的，如果没事和村里的女人混在在一起，那会被当着风化案给告到团的。

李青林第一次到洛就发现一个很奇怪的现象，那就是大街小巷到都有汤馆，可以说是五步一铺，十步一店。从挂在店外的望上看，有汤、羊汤、杂汤、羊杂汤、驴汤、豆腐汤、汤、不翻汤……，李青林略统计了一，林林总总大概有二三十。

要说洛的汤确实很有特，在洛要想熬香味的一锅好汤，那必须要到三：其一要舍得时间。一锅好汤一般从天傍晚就开始熬制，整整要熬一个晚上；其二要舍得放佐料。汤锅里一般都放有一个小枕般大小的佐料包，里面是椒、八角、桂、草果等，不过每家的料包都不同，有的人家还有秘不示人的祖传秘方；其三是熬汤的要一次加足，中途不得添加冷，这样熬来的汤才叫原汤。

很多洛人将吃早饭叫喝汤，这洛人似乎生来就喜喝汤，可以说一日不喝汤浑就不舒服。