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&esp;&esp;乘坐御堂
线,千羽和灰原哀从心斋桥站抵达了梅田——他们的目的地,新梅田
街就坐落在这里。
&esp;&esp;新梅田
街,是战后(1950年12月15日)开业的一个
品商业区,几十年来已经由18家小店组成的店铺群组成了由上百家各有特
的店铺组成的地区招牌。
&esp;&esp;“那边在排队的是什么?”一靠近新梅田
街,灰原哀就发现一条队伍正从新梅田
街的门
排了
来。“
这里还需要排队吗?”
&esp;&esp;“没有,”千羽摇
。“这个是一家卖章鱼烧的店铺,我记得名字是叫……”
&esp;&esp;辅助单元放大了画面,将原本无法辨识的小字放大。
&esp;&esp;“はなだこ”(hanadako)
&esp;&esp;“如果想吃这家的话,看起来会很麻烦?”灰原哀看着
的队伍,担忧
。
&esp;&esp;“不止是麻烦,而且还只能站着吃……”千羽的嘴角
了
。“另外讲
理,我不是特别喜
章鱼烧的酱——我不喜
这
酱料产生的甜味。”
&esp;&esp;大阪系章鱼烧的
味普遍如此——偏甜,而这并不是千羽喜
的味
。
&esp;&esp;“所以我们看看里面有没有什么人比较少的小店吧?”灰原哀显然对这列
度相当吓人的队伍有所顾虑。
&esp;&esp;“有些店去了就能吃到,所以不用担心——甚至还有一些店里面的
品是能打包的,我们甚至可以带回去再吃。”千羽回答
。“这边的店铺有一个有
——大多数都是久经考验的老字号,能够活跃在这里都是凭借他们店铺里
品的质量。”
&esp;&esp;如果单纯论老字号的话,这边其实有一家店铺非常著名——创立于弘化元年(1844)的たこ梅。这家成立了150年之久的店铺应该算是全日本最古老的关东煮店铺了。
&esp;&esp;不过这也是千羽不会选择这家店铺的原因——作为关东人,在关西的大阪吃关东煮总会觉得有哪里不太对劲。
&esp;&esp;如果要吃这里所谓的关东煮的话,为什么要来大阪吃呢?在东京找家店品尝不就好了……
&esp;&esp;所以千羽选择的第一家店铺是お好み焼きsakura(樱
什锦烧)。从はなだこ


街之后,在最后一个拐角左转,向前走两个店铺之后左边便是这家店的店铺之一——整个樱
什锦烧一共有三个店铺,都坐落在这里。(值得一提的是,樱
什锦烧的两个大店铺就坐落在
街的厕所和
烟室的对面,而第三个店铺则坐落在
烟室的旁边。)
&esp;&esp;选择这家店的原因是,和上面那家关东煮店铺相反,樱
什锦烧是一家老字号的人气关西烧。擅
制作朴素而又能
现
什锦烧特
的正统什锦烧。
&esp;&esp;“要不要坐到吧台那里?”千羽对灰原哀问
。“那边的话能看到他们制作什锦烧的过程。”
&esp;&esp;“听你的,你熟悉这里,你说了算。”灰原哀只是
了淡淡的笑意。
&esp;&esp;千羽
了
,带着灰原哀坐到了空着的吧台前——现在已经是九
多了,人
已经无法和全盛时间段的八
多相比,所以找到空着的两个吧台座位只是幸运,还没有到需要买
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