择地学习，譬如这个厨艺，就可分成很多个类来学习。理说吧，卤菜算是一个类，学到宗师级时亦可开一个腌卤店，那味，绝对是级的味，全华夏独此一家。只是，就这么一个小类，系统竟然还可以行分类。

&esp;&esp;因此，赵无极拐厕所后，立即模拟空间，学习有关卤猪、猪尾和卤的法。（系统与现实是两个空间，不要联想哈……）

&esp;&esp;其实，赵无极前世是非常喜吃腌卤品的，卢江也有几家味很正宗的腌卤烧腊店，但是，赵无极了三个小时掌握了有关腌卤烧腊的理论以及卤料方后，赵无极几乎本能地对传统的腌卤烧腊起了反。尼媒，那所谓的“好吃”有一也不卫生、不营养，而味也绝对称不上好。

&esp;&esp;首先，传统的卤菜，什么菜都往一个锅里放，而且卤今天用了明天用，明天用了后天用，都非常不科学。系统讲卤菜，到不是不能几菜放在一起，但是，加菜有先后，绝对会是普通卤菜让那样，某样先起锅，某样后起锅，系统讲究同时起锅，但系统要求，有些菜类是绝对不能放在一个锅里腌卤的，因为味要相冲，酸碱会中和，如果放在一起，可能某一的香味、本味就没有了。

&esp;&esp;其次，系统的卤菜特别讲刀功，总上系统卤菜时菜都切得相对细一些，这样，更容易味；再次，也即料，这绝对是系统的华，前面两项可以理解为“注意事项”，而卤料方，则属于秘籍、专利类的“技术”。

&esp;&esp;当赵无极经过差不多10个小时，终于品尝到他自己的成果时，当即决定，找一个人合伙，来开一家卤菜店。

&esp;&esp;“尼媒，实在是太好吃了！”赵无极连续了几块卤翅。

&esp;&esp;不用怀疑赵无极的味觉，作为修士，他的味觉肯定比普通人好得多，连赵无极自己都觉得堪称极品味的卤菜，别人还不连骨一起吞去？

&esp;&esp;汝溪湖，在去梓州的方向，城5公里拐一条叉，再骑3公里的乡间小，到了山脚后，沿山波路爬1公里的山路，就是汝溪湖。

&esp;&esp;当赵无极赶到菜市场时，众人也刚好把要买的东西买好，赵无极把比较重的东西架在自己的车后，一行六人便声笑语向汝溪湖发。

&esp;&esp;80年代，华夏的路整质量非常差，卢江到梓州的省虽然也铺了柏油，但路面却坑坑洼洼，好在这个时代的人并不怕吃这苦，再加上大家都是年轻人，因此很快就到了叉路附近。

&esp;&esp;可就在这时，一辆吉普如飞一般地向赵无极等人冲来，“嘀嘀嘀……”吉普车急忙着喇叭，但似乎是制动失灵，车速并不见缓。