p;&esp;布兰妮满脸崇拜，先是摇摇，然后才狠狠地，表示似懂非懂，丽的双目更是炙，“大洋”就是似火，还是儿就这样敢于毫不遮掩自己的怀，张俊的梦想“战场骑坦克打炮，晚上骑大洋打炮，”估计实现起来不是很难。

&esp;&esp;“我的将军，你真是太了，你的多才，让布兰妮十分的钦佩，不知我的将军是否愿意教我中国的诗词呢？”

&esp;&esp;“如你所愿，我丽的小，本人能为与你这样丽的小一起探讨中国的诗词，那是我无上的荣幸。”

&esp;&esp;张俊此时却想起家乡的跟外一句经典的话——“要想学的会，跟到师傅睡，”嘿嘿。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;“丽的小，来尝尝这个清蒸鲤鱼，十分的可。”

&esp;&esp;“嗯！我的将军，你们家乡的菜真是太好吃了，真的好想去你的家乡看看，我的将军你给我说说你们中国菜的文化吧，这么好吃的中国菜，一定有它悠久的历史积淀。”

&esp;&esp;“我的丽小，你真是太聪明了，与你的丽一样无与比，是的，中国菜他有十分悠久的历史积淀和文化底蕴，中国各地区、各民族各菜肴的总称。有历史悠久、技术湛、品类丰富、派众多、风格独特的特，是中国烹饪数千年发展的结晶，

&esp;&esp;中国是一个多民族的国家，由于地理、气候、产、文化、信仰等的差异，菜肴风味差别很大，形成为众多派，有四大菜系、八大菜系之说。四大菜系，即黄河游的鲁菜、江上游的川菜、江苏淮安－扬州一带的淮扬菜、珠江域的粤菜。由于这些菜系均是自然演变而形成，只能从其菜肴的用料、制作、味和艺术风格的受上大致加以区别。

&esp;&esp;中国菜非常调、香、味俱佳。这既是一菜的标准，也是一席菜的标准。

&esp;&esp;：指菜肴的颜，是原料本与作料的颜的有机搭，有时还用一些青菜、番茄、洋葱等衬托，以求达到较佳的视觉效果。

&esp;&esp;香：指的是菜肴的香气，包括气香与骨香。

&esp;&esp;味：指的是菜肴的味，是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产

&esp;&esp;意：让人有联想或是有意义的菜

&esp;&esp;形：其实形是慢慢从中分割来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；