“张生，晚上一起吃餐饭？”

电话里。

沉鑫笑：“好不容易来城一趟，一定要让我尽尽地主之谊。”

“没问题。”

张国宾答应的很脆。

“傍晚六，渔人大排档，我让人接你。”

沉鑫说。

张国宾推让：“我自己就行。”

晚上。

六十分，三辆平治车颠簸的驶一条土路，弯弯曲曲绕了半个小时，来到一间位于海角的大排档。

大排档盖在一座山上，度就几百米，临海而建，可以眺望大海。

沉鑫穿着中山装，右手挂着一串檀木珠，带人站在大排档门，见到平治车队停在坡面上，很是的上前迎接。

“张先生，又是一段时间不见，每次见你都能听说你赚大钱，谈大项目的消息。”沉鑫握住国宾的手朗声大笑。

张国宾一黑西装，着名牌，系着领带，站在车前跟沉鑫握手，双目一转就笑：“不好意思，沉老板。”

“我迟到了。”

沉鑫拍拍他肩膀，大度的：“几分钟算什么迟到？第一次来我家里吃饭，别人都是迟到半个小时的。”

“怎样，上山的路不好走吧。”

张国宾寒暄：“习惯走上坡路了。”

一行人跟着大老排挡大门，双方二十余名西装保镖，分坐在两张桌上。

这间大排档是单层的民房，外面铺了瓷砖，里面装修的不算华丽，却很净整洁，冰箱、空调、海鲜池都有。

跟地普遍在街摆摊的排档不一样，更像是二十年后的室大排档。

张国宾了几菜，坐在餐椅上，神打量四周问：“沉老板，这可是个好地方啊。”

“以前家里人留的房，重新装修了一遍，比不上香江的大酒店，见笑了。”沉鑫坐在对面，起提壶倒茶。

张国宾手指轻叩桌面，眉一挑，询问：“原来沉老板家里是开饭店的？”

“算什么饭店啊，往上数十年，开饭店可犯法。”沉鑫坐回来，喝了茶：“就是给收工的渔民提供个落脚的地方。”

“很多船大半夜的回来，开到回村，本找不到地方吃饭，当然，家里人也辛苦，一整天守着排档。”

“现在这间排档装修好，村民们嫌它太级，也就很少光顾了，隔三差五请五十岁以上的老人家吃个饭，再给村里办办红白喜事，神明生日，平日就是我自己招待朋友用。”

张国宾觉很有意思：“今天，这可算是私家宴了。”

沉鑫说：“张生不也老请我去有骨气吗？今天既然有机会，也叫张生尝尝档里厨的手艺。”

“谢，谢。”张国宾敬了杯茶，档里的女服务员陆续就开始上菜，前菜是卤拼盘，再就是烧腊、梅菜扣，白斩，白灼虾，清蒸石斑，红孤鸽汤，菜心，虾饺。

张国宾赞了几菜就大觉满意，心就好上很多，赞不绝。

“沉老板的大厨功夫很啊，广府菜、汕菜、就连东江客家菜都很通，一些菜还改良过，能吃到闽菜风味，也能吃到港式风味，很好。”

沉鑫恭维的：“张先生既然喜的话，大厨就不算白请。”

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