张大三现在己是升职为旗总，他和十几个军士，住一姓田的人家中。

&esp;&esp;主田方明，现年只有四十多岁，不过看起来己经象是五十多岁的人了，发髻纷，衣衫破旧，满脸皱纹。生活的担，己经将他压得不过气来。

&esp;&esp;见十几个手持雪亮兵，大的外地军士住自己家，他先是胆战心惊。家里除了自己的婆姨外，可还有一个二十多岁的媳妇儿，样貌也算清秀。还有两个更小的一男一女的孙孙女，这帮军爷，会不会？

&esp;&esp;田方明的担忧，不是没有理的。前些时间，那大群过境的宣府客军，可是给田方明等人留刻的印象。听说隔街的杨老汉，家中的一个女儿被调戏，让杨老汉的老脸，到现在为止都抬不起来。前车之鉴，不可不防，不说田方明，就是他的儿田方羊，也是满怀戒备看着张大三等人的动静，随时准备保护自己的媳妇儿。

&esp;&esp;不过好在这帮军爷人虽然得凶恶，不过为人倒和气，不扰不说，连走动和说话时，都是轻声细语，未说话先行礼，让人疑神疑鬼，反应不过来。大人还犹豫，小孩却是熟得快，见张大三等人和气，很快，田方明的两个孙孙女，就围着张大三等人笑闹。

&esp;&esp;田方明的儿田方羊，见这些远从山西来的军爷举止有礼，一边放心来，一边羡慕地打量他们。这些军爷，个个人大，满脸红光不说，就是上的战衣布料，也是贵气非凡，和自己以前见过那些又穷又凶的大兵一也不同。

&esp;&esp;那布料，好象只见过镇里的里大人成衣裳穿过，他还炫耀过老半天，没想到这些军爷们，却是人手一衣。

&esp;&esp;还有他们那军容，也是整齐得怕人。五寨堡军队讲究军容军风，平时就要求个站如松，坐如钟，行如风。多年的训练来，这军容风貌，早己到各兵的骨髓中去。各人一举一动间，都是英气，让人过目难忘。

&esp;&esp;看天暗来，该晚饭了。

&esp;&esp;张大三打量着这破旧的房屋，破旧的桌椅，破旧的厨房。以这家人的家底，是供应不了自己这些人的饭的。他便向田方明一家人借锅，准备这自己兄弟们的饭菜。

&esp;&esp;田方明当然是同意，他的婆姨和儿媳妇更是抢来，要为军爷们饭，说这饭向来是女人家的事，哪有男人饭的？田方明一咬牙，更是要将自己米柜里唯一的一些米掏来，以为军爷们饭，这些军爷们这么和气懂礼，就是自己断，也愿意啊。免得将来那些外地人笑话铁泉镇人不好客。

&esp;&esp;张大三却是微笑地谢绝了主的好意，在田方明等人睛睁到最大时，各兵拿自己的随军米面，七手八脚的帮忙，一边煮饭，一边炒菜。五寨堡军队的伙额，每餐都有火，豆，咸等，还有晒的苜蓿，用来汤。

&esp;&esp;特别是年初，五寨堡研制成功罐，可以储存好几个月的新鲜，副总兵黄来福大人亲自命名的那五寨堡午餐随军罐，更是广受迎。