：“怎么？你现在还有时间面？单单是醒面的时间，都不够了吧，你还是放弃吧，其实就凭借着你刚才刀法，要是我们两个人同时动手，我已经输了，现在···”

&esp;&esp;“现在你照样要输。”门减咧嘴一笑，兑和面，双手快的动，丝毫不停留，他抬看着天：“这个世界上有一面的方法叫震面法，本不需要醒面，难你不知？”

&esp;&esp;“震面法？我怎么从来没有听说过？”天大惊，急忙看向了神族武神。

&esp;&esp;“震面法？小，为什么我们没有听说过？”神族武神沉声。

&esp;&esp;“嘿嘿。”门减嘿嘿一笑，“那是因为我还没有传去。”

&esp;&esp;“你···”神族武神大怒，门减立即打断他的话，冷声：“看好了，这就叫震面法，有了震面法，震动的频率越大，节省的时间越。”

&esp;&esp;门减把面团轻轻搓，使它慢慢变，这并不是面，而是在觉其中的韧，就像是刚才使用藕断丝连刀法寻找鲤鱼的脉络一样，面的脉络就是它的韧。

&esp;&esp;就像是盐是百味之王一样，面也是所有厨艺中最难学的，也是最复杂的，其包的多样，使人穷其一生，也难以全都学会。

&esp;&esp;为什么这样说呢？

&esp;&esp;很多人只知，菜好吃，分为很多，川菜、豫菜、湘菜、鲁菜等等，各有各的特，但是殊不知这些只是原料的不同，才能不一样的味，但是面就不一样了。

&esp;&esp;面就简简单单的是一面，面是唯一的材料，万变不离其宗，给你一面，你可以变成数万吃法，但是给你一黄瓜，你能够到吗？

&esp;&esp;其中面又分为很多，有粉，低粉，中劲粉，淀粉等等，每一个的脉络也不一样，现在门减就是在觉面的脉络，也就是韧。

&esp;&esp;把握到面的韧之后，他倏然动了，两臂一伸，抓住面的两端，急的抖动，使面缓缓边，然后对折再一次抖动，周而复始，在抖动的过程中，劲力也是用的不一样，韧的地方抖动的频率快，弱的地方慢，同时通过这抖动，也使得面受力均匀，不容易断裂，这就是震面法。

&esp;&esp;天看的正神，神族武神大吼一声，“小，再不抓就到时间了！”

&esp;&esp;他陡然醒悟过来，不敢再盯着门减看了。

&esp;&esp;等到面被拉的跟丝一样细的时候，右手一抖，嗖！面的其中一端离手飞，落尽了鱼骨汤锅里，如同蜻蜓，向着盘落去。