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&esp;&esp;周晋带着兴奋离开,因为这几件发明
来,陛
很
兴,对他一番褒奖,前途变得光明。
&esp;&esp;或许他本人并不知
这几件小东西,对社会生活造成哪些改变,罗昭云却能够预
来。
&esp;&esp;当然,
力锻造机是他最重视的东西,生产力决定生产关系,这是
哲经典论断,非常有
理,只有把这个社会的生产力提升了,
资才能大幅度提升,社会面貌才能够逐渐变化,推向富
。
&esp;&esp;当周晋走了不久,太常寺辖,禀牺署令张行成求见,在御书房外听候传唤。
&esp;&esp;
资历说,这个官只有从五品,平时是不能单独
觐见的,有事需要禀告给太常寺卿、少卿,才能有上奏的机会。
&esp;&esp;但张行成有陛
的特殊旨意,有关饲养猪、羊牲畜的事,可定期前来汇报。
&esp;&esp;罗昭云让张行成负责饲养一批阉割的黑猪,从去年
秋饲养,到今日已经十个月,那些黑猪
重达到了一百五十斤重量,
材
壮,超
以往黑猪的大小,这一切,都得益于陛
提到的阉割技术。
&esp;&esp;猪在古代称之为豕,民间也有饲养,不过数量不多,因为普通百姓家,并无多余的
粮,人都养不活,养猪就更难了,而
羊多是
草牲畜,反而饲养的会多些。
&esp;&esp;另外,黑猪因为古人饲养技术不成熟,并没有阉割的原因,导致公猪随着生
,雄
分
太多,
力旺盛,好动少睡,
的慢不说,还有一
腥膻味,不被贵族所喜。不论是皇
之
,还是达官贵人,乡绅大
,有条件都是吃
羊
,
鸭
,很少吃猪
。
&esp;&esp;南北朝时期大医学家陶弘景就曾说过:“猪为用最多,唯
不可
”。
&esp;&esp;到了宋代,皇室对
羊
开销
大,到宋神宗时,为了控制皇室开支,提
引
猪
。可是这一年,羊
消耗四十三万四千多斤,而猪
才消耗了四千斤,只是零
。可见,宋神宗虽说将猪
引
御厨,只是说说而已,他本人并不
吃猪
。
&esp;&esp;猪
在宋之前,都被人看成极贱的
,少数的消费群
,就是普通老百姓,偶尔打打牙祭,到了苏东坡时,研究
一
“东坡
”的菜,通过一些特殊工序,将
煮熟,使用腌料等,去了腥膻臊味,变得可
一些。
&esp;&esp;但是这
法,并没有很普及,因为贵族不屑去这样吃,觉得掉
份。普通百姓,
本凑不齐那么多
沫、腌料、
菜等,成本太大,还不如直接去买
羊
了。
&esp;&esp;猪
真正普及广了,还是到了明末,清朝时期,才对黑猪采用阉割技术,饲养手法得到提升。至于后世吃的白猪,则是在十九世纪六十年代,从欧洲引
到国
,家家
才开始饲养白猪,逐渐取代了黑猪。
&esp;&esp;罗昭云吩咐宦官传唤张行成
了御书房
。
&esp;&esp;“拜见陛
。”
&esp;&esp;“张卿,不必多礼,今日过来,可是那些黑猪,最大一
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