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第167章 你们几个都疯了(1/2)

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我锁了饭店的门我们几个就回去了,我看着胡同那些饭店,心里不停的琢磨,看来要想把这个饭店搞起来的话,光有好的材还不行,我们还得在经营策略上奇招才行!

晚上我们四个人吃了饭,我看着夏雪她们说,“夏雪,你们先别走,我们商量一饭店的经营策略!”

“土包,我们不是说过了吗?”看着我说,“只要叶琪把那些材给运回来,我们就直接开整!”

“我们饭店刚开张,肯定不能一上那么多的菜品,我们要先搞些拳产品来!”我看着问,“,你觉得用荒岛上的那些什么最新鲜最好吃?”

“这个……”思索了一,“清蒸扇贝!迷离岛附近的海非常好,那里的扇贝又大又好吃,我们用这个菜来招揽顾客的话,生意肯定会不错!”

“好!”我看着,“就用这个清蒸扇贝来当我们的主打菜品,你再想个有特的主就行了!”

“有特的主?”在那里嘟囔,“迷离岛的糯米市面上本就没得卖,这样吧,我把迷离岛的糯米加工成米粉,然后用山羊和野熬汤,这样来的米粉肯定味独特!”

“好!这个主意不错!”我看着,“我们饭店刚开始开张,不用搞那么多的菜品,就搞这一菜一粉就行!”

“一菜一粉?”刘莹看着我问,“磊哥,你到底在搞什么?外面饭店那么多卖吃的,我们就只卖这两样,能行吗?”

“我们的饭店不光只卖这两样,我们还要定一个规矩,每位店的客人只能吃一份菜和一碗粉,我们绝不向店的客人提供第二份饭菜,而且本店绝对不允许打包!”我看着她们说,“我们还要把店名给改一,改成一菜一粉!”

“一菜一粉?”看着我急,“土包,我看你真是疯了,如果客人觉得好吃,想来第二份你都不卖?”

我看着严肃的说,“不卖!决不卖!”

“疯了疯了,土包真的是疯了!”看着夏雪,“夏雪,你赶劝劝土包吧,他被你老爸的那一千万给疯了!”

夏雪看着我问,“土包,你到底是什么意思?”

“我们那条胡同上的饭店太多了,我们要想在那条胡同上脱颖而,就必须采用跟那些饭店不同的经营方法!”我看着夏雪很有信心的说,“我们的材一菜也很地,我们欠缺的只是宣传!”

“只要我们照规矩来,那些客就会觉得我们的店规有意思,他们就会替我们宣传,到时候我们的生意上就会火起来!”我看着夏雪,“你要相信那些吃货的宣传力量!”

这也是我刚才刚想到的办法,每个城市里都有很多资吃货,只要你饭菜的味的很好,那些资吃货宁可坐在那里等,也不愿意去其他家吃饭。我们这个饭店要想迅速搞起来的话,必须采用独特的方法,每个人只能吃一份菜和一份粉,这样的方法肯定能钓起很多吃货的胃

夏雪看着我笑了笑,“土包,你这家伙搞的是饥饿营销,这个办法倒可以试试……”

刘莹在旁边赞同,“磊哥这样一说,我也觉得理的,毕竟现在人的嘴都很刁,他们要是好上那一了也会帮我们宣传的!”

“你们几个真的是疯了!”看着我们三个人很是生气,“哪听说开饭店生意,别人要吃第二份还决不卖的,我,我真的是要被你们气死了!”

我看着夏雪说,“我们这个饭店能不能火,就跟这个规矩能不能执行来有很大的关系!”

“磊哥,你放心,我绝对不会让破坏这个规矩的!”刘莹说这话的时候,她专门看着了一,“,你可别想破坏规矩,要不然的话……”

看着刘莹的动作,当时就浑打了一个哆嗦,“你个死拉拉,离我远!”

我看着刘莹的,心里一动,真他吗的柔啊,得什么时候找个机会跟刘莹唠唠,跟她的探讨人生肯定不错……

我心里这一想,小包也在那里不停的蠢蠢动。

“一菜一粉,好,土包你这个创意真不错!”夏雪看着我说,“既然我们采用饥饿营销,那就脆把菜价定的,清蒸扇贝一份88rb,汤米粉78rb一碗,你觉得怎么样?”

“行,这样更能钓起那些资吃货

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