馆，想让四位过去帮忙照看，你们看怎么样？”

所以他们总结来的真谛就是，跟着这丫准没错，既然她都说了学艺这块不担心，那他们还犹豫什么？所以想也不想的就了。

“瞅妹你说的，那还用想嘛，肯定是愿意的啊，你就说怎么吧，想在哪儿找铺，我们指定去给你找个好地段。”

任何小生意都是摸索着起来的，所以刚开始也不需要整的那么里胡哨，咱得迎合这个年代的消费平不是？

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哥俩说的这，也是这个时代的文化，李想知，而且她一也不在意，因为她并不觉得自己的平就差到哪儿了，所以朝两人了手。

李想见他们同意，松了气，然后将自己的思路整理了一。

“所以仝大哥，接来一个星期，您就和张大哥一起去找铺，最好俩家挨得近的，你们卖面，至于张大哥，咱们到时候再看这选吧，之所以先将仝大哥的定来，没得选，是因为面既快又省事儿，先学这一样，生意好了，我再给你们机会学别的，一吃不了一个胖，咱们一步步慢慢来，毕竟谁也不知这一步走的会不会又稳又快，是吧？你们离得近，也能互相有个照应，互相探讨一，将来也好方便我搞个活动啥的。”

“咱们华国的十大面，包括兰州面、武汉面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面，这么多面，括各地的特，不求品繁多，只求益求，只要你们选择一样，把它好了，生意想不好都难。”

张斌也附和，“是啊妹，我们就见过好几个这样的老师傅，就是那给钱都不教的，老倔的很，当然，人家也是真的有本事，从前都是大厂里的老师傅，给不少领导过饭呢！”

“咱们也不搞那么复杂的，就卖个面，普通的小面馆，武汉面你们吃过吗？这面注重的是酱料的调，所以你们将来只要把握好调料就妥了，不难学，这周是没时间了，周你们上我家，我给你们吃，顺便教教你们。”

“两位大哥，这都不是重，只要你们愿意，都可以实现，我现在就想听听你们的看法，毕竟，咱们这边这一块儿不可能一辈，总得跟着国家的形势行改制不是？”

仝浩和张斌都是北方人，只听过刀削面、拉面和烩面，之所以将小饭馆定位为面馆，很大程度上是因为京城地北方，北方人吃面，虽然计划经济转为了市场经济，但人们的生活平也不是一就好起来的，得有一个适应的过程，在人们的消费观念，能去吃碗面就是很了不起的馆行径了，所以，开面馆是最务实的。

四个人一脸懵的看向李想，“妹，不是我们不愿意，而是不会啊！”

有了这个条件，仝浩和张斌换了一记神，

仝浩皱了皱眉，“找别人去学，估计有困难，因为现在这也算技术活的一，人家老师傅要么只传自家人，要么就传徒弟，像我们这半路的，怕是有困难。”

之后李想又提到选择铺面的位置：“十字路，大路，繁华地段儿，王府井那边你们看看，如果有合适的铺面，上两层的，就是买来也值，只要位置好，人量大，不看钱。”

“没关系，不会了我可以教，或者给你们找个师傅去学，这个都是次要的，主要是你们是否愿意？饭馆不大，不超过五十平方，”

自打跟了李想之后，两边夫妻俩就认准了她，原先他们也张过，彷徨过，可随着这几年的努力，生活在不断变好，就算不是工人，正式工，临时工，可他们挣的钱却一也不比那些人少，刚开始觉得自己的工作有见不得光，可是渐渐的，他们学会不去看那些趋于表面的虚伪成分，毕竟他们是伤残军人，能有个像样的工作已经很不容易了，还纠结什么光鲜亮丽？梦呢吧？