蒋三哥剥了半天终于把一盘螃蟹都拆了个净，柳圆圆端着一盘蟹蟹黄蟹膏了厨房。把豆腐切成小块焯备用，又把咸黄和拆好的蟹等一起在锅里翻炒均匀，倒一大勺汤和切好的豆腐，放了盐提味，一盘金灿灿的蟹粉豆腐就端上了桌。

“翡翠白玉？翡翠白玉如何菜。”蒋三哥被柳圆圆故作神秘的菜名的一雾。翡翠白玉本质上都是石，难还有石的菜不成。

蒋三哥把剥了一半的螃蟹从柳圆圆手里拿了过来，“我来吧，圆圆就在一旁歇息着，次想吃直接告诉我，我剥好了给你。”说着就低仔细的把蟹钳剪开，里面的蟹放在盘里。

柳圆圆笑了笑，心里想着，自然都是各谱app的功劳，我也只是享了前人的经验， 不然哪会这么容易就想特别的菜式。

“圆圆菜的方法总是与众不同，我还是第一次见这样的豆腐。”蒋三哥看着一盘泽金黄香气鲜甜的豆腐，忍不住夸赞柳圆圆。

咱们城里，后来便举家迁移到这里，南方人味清淡，咱们乐楼的菜式多半是重味，未必能得王员外的喜。”

听着蒋三哥朴实无华的一句承诺，柳圆圆心里顿时像吃了一样甜，“螃蟹寒大，哪里能天天吃，今天这些是准备中午试菜的。”

“还有一翡翠白玉卷。”柳圆圆神神秘秘的说。

“圆圆为什么一直盯着我看。”蒋三哥被柳圆圆炽的目光盯的浑不自在，忍不住问。

“我以前最喜吃螃蟹，可是每次吃起来都很麻烦，那时候就想要是有个人能给我拆蟹就好了，我只吃蟹。没想到现在真的有了，觉得自己是这世上最幸运的人了。”柳圆圆双手托腮，看着蒋三哥甜笑。能有一个人耐心的把螃蟹的外壳尽数剥去，只把最柔的分给你，真是微小但是实在的幸福了。

“可是就这一菜会不会单调了些。”蒋三哥迟疑着问。兰夫人也是吃惯了山珍海味的人，只有这一菜当然不可能在兰夫人这里过关。

柳圆圆看着认真剥蟹的蒋三哥，细的的手指因为常年打猎有着浅浅的疤痕，坐姿端正，手上的动作细致优雅，若是只看这侧脸，真像是哪家的翩翩公。不知不觉就看了神。

蒋三哥见柳圆圆如笑颜，又听得突如其来的，原本就不擅说甜言语的蒋三哥顿时语，最后只说一句，“只要圆圆想吃，那我日后每天都给你剥。”

“三哥说的有理，我今晚琢磨琢磨，几个清淡的菜。”柳圆圆说完就回到了自己的房间关上门专心思考。

第二天一大早，蒋三哥刚楼，就发现柳圆圆坐在桌旁鼓捣着什么，走近一看，柳圆圆清蒸了一大盘的螃蟹，正一只只的把蟹蟹黄从蟹壳中剥来。

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