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既然是要从小摊改成小铺,从外面的寒冷街
搬到温
的小屋,那原来的家伙什基本上用不上,大抵都要换新的,桌椅板凳,炉
锅碗是必备,还有其他的细致
件儿有张红还有艾
她们负责。
方晓晓在合同上标明的是小铺里售卖的早
,还有刘叔张红她们负责的
分。
大饼
,茶叶
,包
,这几样是“
屋”必须要有的。
这些年来这边的顾客也主要是因为这几样。
油条,粥,是方晓晓后面加上的。
粥,小米粥就可以。
油条,原来这边没有,可这边有会
的人,当时是觉得累也麻烦就没有
,这回有了铺
,就试一试。
刘叔张红都尝过,说味
还不错。
方晓晓把销售方式变成票证式,只需要把钱给银台,然后拿着银台给的条
去窗
取早
,包
还是张红负责,刘叔仍是大饼
,艾
则是负责煮粥和茶叶
,基本上还是各人负责自己最熟悉的那一摊儿,而原来就生意不怎么好的可以负责收银或者收拾碗筷卫生之类。
放在二十多年后这样的早
售卖方式是再正常不过,可在一九九八年电脑化普及之前就是最先
的。
刘叔他们在看到方晓晓写在草稿上的提议之后就觉得和别人的不一样,当时有些怀疑成不成,可在亲
看过别人的结账方式之后,刘叔她们一致认为方晓晓的方式最好。
原来小摊上都是卖一份收一份的钱,现在是小铺
,如果不提前收钱,说不定就有人浑
摸鱼。而且有了这
各式的条
,就不会有忘了给早
要么给多了早
的。而且到时候把包
大饼
之类摆在一起,这边忙,那边不忙的话还能帮个忙,也不会
。
上学就是跟没上学不一样,上
中就跟上中专不一样。
自家的孩
怎么就没有晓晓这孩
聪明呢!
刘叔他们
慨的是方晓晓对于布置设计的聪慧,曹姨看到的是方晓晓那几乎让人挑不
病的利
分
。
六个人合伙,算上曹姨就是七个人,可还能把这些人拧到一起,一两天就确定
来那就是
光和手段。
而正是因为不同的
光才会造就不同人生。
第二天早晨,方晓晓和张红一起推着摊
去摆摊,这个时间装修的人还没来,刘叔张红他们还能和往常一样挣钱。而方晓晓也趁机的看了刘叔张红租的摊位。
昨天晚上张红就说那个摊位很好,当方晓晓亲
看到才知
这个摊位实在不是一般的好。
就在刘叔张红她们的摊位旁边不到一百米的地方,四十多平米的小屋,不大不小正好把方晓晓原先的预想安排上。
小铺左右两三百米也没有任何售卖早
还有饭馆之类,等“
屋”开起来,就是一枝独秀。
刘叔他们在这边也
了几年,在方晓晓过去看那家铺
到方晓晓再回来张红这边就有好几个人问刘叔他们要在旁边
个小铺
的事儿,知
之后都说着要来捧场,还有位大爷悄咪咪的跟张红说他们早就希望张红刘叔他们
个铺
了,这边的东西好吃,
个铺
才显得大气。
这就是天时地利人和,三者俱全。
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