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第128章 血友病(1/2)

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唐罗不禁尴尬,你妹啊,又丢脸了!

唐罗以前喝酒,一般都是畅饮,华夏绿林古典结,所谓“大碗喝酒,大块吃”,他虽然不是绿林好汉,但是为修行界人士,其实也与绿林好汉差不多,追求的都是一个自由自在,天宽地阔任逍遥!

“那应该怎么喝?”唐罗不懂就问,虚心请教。

冷欣最喜他这一了,不懂就是不懂,绝不会不懂装懂,当即摇晃着酒杯里的红酒,向他解释。

原来品尝酒,步骤繁多,首先要控制酒温,以18至21c之间。白酒则是在9到12度之间,在这温度,各年份的红酒都于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温的红酒单宁特会更为显著,因而味比较涩。白况恰恰相反,它就是要突和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的法是用手指脚杯的而不是用手托着杯,否则造成酒温的不同会影响酒的协调

其次要行醒酒,一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒的醒酒后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒一般要求让酒和空气的接面积最大。红酒充分氧化之后,郁的香味就来了。这个过程时间可以延,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。

不过,他们现在喝的酒,侍应生将酒端上来的时候,基本上已经行过这两步了。

经过酒温控制,醒酒两步,然后才是观酒,饮酒。观酒就是观其泽――将酒倒在脚杯中,握着杯脚,看其泽。

红酒的那足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢为基本要求。在光线充足的将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜均匀者是有岁数了,如果微微呈棕,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

饮酒则要先闻其香味,在酒之前,先在酒杯里嗅一,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这张扬的个敛。吞一小红酒,让红酒在腔里多停留片刻,上打两个,再使官充分验红酒,最后全,一幽香立刻萦绕其中。

此外,喝酒时的顺序也很重要,一般是新在先,陈在后,淡在先,在后。只有这样,后面喝的酒才不会觉淡而无味,也不会产生错误的判断。

“当然,那是鉴酒了,一般人喝喝么,其实没那么多弯弯绕绕,想怎么喝就怎么喝!”冷欣言罢,便端起酒杯,也像唐罗那般一饮而尽,还将杯底朝他晾了晾,望着他笑。明眸皓齿,面若桃李,妩媚多姿。

唐罗也笑:“就是,饮酒嘛,最重要的是快,自在,想怎么喝就怎么喝!”当即,招招手,冲路过的一名侍应生叫,“麻烦拿一整瓶的拉菲过来!”

那名侍应生一愣,随即:“好的,请稍等。”

然后,很快,这名侍应生就送来了一瓶开了封的酒过来,恭敬地递给唐罗,说:“先生,请慢慢享用。”他知,这两位都是安德森?兰先生的贵客。

唐罗给冷欣和自己满上,呵呵一笑,:“来,咱们再一杯!”说话之间,两人相视而笑,然后,统统见了杯底。

这一幕,落在一些人里,让不少人无语,有一些人甚至投来了鄙视的目光,不过,这些人多半是后来到的,没有亲见到安德森?兰恭敬迎接冷欣和唐罗的场景。

唐罗和冷欣自不会在乎一般人的看法,只是自己喝自己的,小资有小资的优雅,他们也有他们的喝法,他们饮的是一,只是,忽然,唐罗听到了一声轻声讥笑:“两个,土包!”

他转过去,却看到了一个熟面孔,却是白日在兰博基尼店里见过的那名姚姓销售经理。此刻,这名姚经理脱去了职业装,换上了一猩红的晚礼服裙,显得更加妖娆妩媚,正小鸟依人坐在一名中年秃胖男侧,亲密地依偎着对方,见到唐罗望过来,这名姚姓销售经理也丝毫不觉得尴尬,只是轻嗤一声,撇撇嘴,然后继续与其他人谈。

她来得晚,与不少人一般,并没有见到安德森?兰亲自在门等候并迎接冷欣和唐罗的景,这时候自然看不上这两人,心,我就笑你怎么了,你上来咬我啊?若是她知,被她拍的那位秦公不久之前还被唐罗打成猪,恐怕就不会这般在上,懒得搭理的姿态了。



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