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&esp;&esp;拿着铜
的火锅,两坛自制的蘸料,李元吉
随四
之后前往驸
府。
&esp;&esp;或许是早已接到了通知,府门大开,门房正在左右恭敬的候着。
&esp;&esp;“舅舅……”段简璧、段俨
弟二人见到李元吉,立即满脸狂喜的一路奔来。
&esp;&esp;李元吉脸上也终于是
现了笑容,缓缓的张开双臂,等着跑在前面的段简璧飞扑上来。
&esp;&esp;段简璧要比段俨大一些,跑动的速度也更快,所以饶是段俨卖力的跑着,也依旧被段简璧远远的甩在
后。
&esp;&esp;然而李元吉却是帅不过三秒,段简璧跑到
前,并没有直接扑上来,反而一个急刹,大
着
气停了
来。
&esp;&esp;“舅舅!这是什么东西?”段俨倒是没有停
来,直接冲到李元吉
后,盯着
华手中的铜锅和两只坛
好奇
。
&esp;&esp;段简璧悄悄的使着
,似是在解释先前为何停
来,上次因为失仪而被母亲罚抄书的记忆还历历在目,有段俨这个喜
告状的家伙在,段简璧便是见了自己舅舅,也不得不本份一些。
&esp;&esp;李元吉倒是觉得无所谓,朝着段简璧笑了笑,又反过
来摸了摸段俨的小脑袋。
&esp;&esp;“待会你就知
了!”再次看向段简璧,问
:“你父亲母亲呢?”
&esp;&esp;“在后院呢,说是舅舅要吃什么火锅,母亲正在四
打探火锅是怎么
的。”段简璧指了指后院。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;火锅很简单,简单到是个人就会
,而在唐朝这个缺乏

类的时代,任何一个人
的火锅也都是
味的。
&esp;&esp;铜锅
面摆了个炭盆,通过中间的烟囱来调节火的大小,葱段,蒜,姜片,再放
去几颗大枣,清汤置
,火锅的锅底便算完成。
&esp;&esp;‘嘶……’
&esp;&esp;小家伙段俨趁人不注意,悄悄的尝了
散发着
郁香味的蘸料,两坛蘸料一坛是以茱萸为主的麻辣
味,一坛是以蒜蓉为主,更多人能接受的
味。
&esp;&esp;“好辣……”一双小手不断的朝着
中扇着气,一双小
睛四
打探,恨不能直接爬
汤锅中喝上几
。
&esp;&esp;在辣椒传
中国之前,茱萸便起着辣椒的作用,但茱萸的味
却并不如辣椒那么
味,有
怪怪的味
,且辣味不如辣椒。
&esp;&esp;加上李元吉让人在蘸料
添加了其他的辅料,对于李元吉来说,或许还不太够辣,即便如此,唐人也很难接受茱萸的那
辣味,
&esp;&esp;正忙活着好奇火锅吃法的
密公主,听到段俨那边传来的动静,脸
瞬间拉了
来,吓的段俨浑
直打哆嗦。
&esp;&esp;“
觉怎么样?这可是你舅舅我亲自研究
来的蘸料!”李元吉连忙笑着递给段俨一碗
,笑呵呵的打岔
。
&esp;&esp;“辣,麻,后味有些香,不对,好像还有些苦,比药还难吃。”段俨连忙摇晃着小脑袋。
&esp;&esp;
密公主又是一记
光飘去,段俨再次缩了缩脖
,意识到自己好像又犯了错,连忙闭嘴,不敢再说话。
&esp;&esp;“哈哈,小家伙说的不错。”一顿饭没必要吃的瞪来瞪去,好好的气氛被破坏了,这顿饭又怎能吃
个好心
?“别看这蘸料比药还难吃,但只要你能习惯这
味
,就会发现其中的奥妙,更是会让你连
梦也想着这
味
。”
&esp;&esp;“不过好吃只是其一,这也就是你们吃不惯这
味
,否则的话,直接将这蘸料倒
汤锅中,享受
味的同时,亦能驱寒
,经常吃这些还能预防风寒等疾病。”
&esp;&esp;“元吉,这就一
汤锅,好像不太够吧?”真的假的谁又知
呢?反正也没人试过,
密公主也不想去反驳李元吉,但她却很清楚,一
汤锅是绝对不够的。
&esp;&esp;唐朝实行分餐制,即便是一
锅里
来的,也要分别盛放,然后一人一张桌
。
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