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&esp;&esp;“致远哥，我来啦。”就在宁致远给豆腐脑保上温后，突然就听到后传来一个熟悉的声音。

&esp;&esp;当然，豆腐这玩意儿虽然是熟的，可当不了早餐。好在，有豆浆和豆也就足够了。

&esp;&esp;不过，看着丝毫没有油条踪迹的厨房，给自己盛了碗豆浆的大妞，却忍不住问：“致远哥，油条呢？”

&esp;&esp;想到这里，宁致远先将所有的豆浆装在两个大号的锅里，然后放在炉灶上煮了起来。

&esp;&esp;接着则是拿自制的木模和纱布，清洗净之后，放在一旁，准备等豆浆上一会儿后用来制作豆腐与豆。

&esp;&esp;将煮好的豆浆分成了一大一小两份。

&esp;&esp;好在，这油条向来与豆浆同吃最搭，所以，瞅着炸好的存货已经吃光，意犹未尽的宁致远也没中断自己手上的工作。

&esp;&esp;在一阵灵活地将油锅里的条状来回翻动后，均匀受的面线，很快就在油锅里成形并且变成了漂亮的暗金。

&esp;&esp;小的那份倒大号的汤锅里，坐到已经升好煤炉上继续煮。而大的那份则倒净的两只木桶中，并冲天然的凝固剂。

&esp;&esp;而刚走大门时，扑鼻而来的豆香还有厨房里的况，就已经让大妞知了今天的早餐是什么。

&esp;&esp;压完石之后宁致远也没再去正不停放外溢着淡白的木模，而是将装满了豆腐脑的木桶坐到了炉灶的蒸笼屉上。

&esp;&esp;一桶豆腐脑全舀完后，刚刚好将方形的木模给装满。等用纱布将白的豆腐脑包好后，盖上木盖的宁致远，还不忘抱来一块大青石压了上去。

&esp;&esp;等冲天然凝固剂的豆浆开始凝固后，宁致远连忙将之前准备好的纱布垫在木模里，然后用勺将俗称的豆腐脑舀去。

&esp;&esp;“哈哈，大妞，来得正好，还没吃饭吧，哥这里有豆浆、豆脑和油条，快来尝尝吧。”转过去，看着换了新装的大妞，宁致远笑着招手。

&esp;&esp;所以，趁着煮豆浆的功夫，宁致远又将凌晨睡觉前发上的面团从空间里拿了来。

&esp;&esp;“我去！怎么把这事儿给忘了。算了，磨都磨好了，反正这玩意儿吃法很多，不怕会浪费。”

&esp;&esp;而在忙活这些工作的途中，宁致远的嘴也没闲着，之前炸好的油条，很快就被消灭一空。

&esp;&esp;那酥脆的，甚至让宁致远有吃得停不嘴的觉。

&esp;&esp;接着将切好的条面块，两条叠放在一起，然后用筷在中间一压，再拿住两轻轻一拉，双手逆方向地稍拧一后，就放了油锅里。

过来之外，住在其它村民家里的人，肯定是来不了这边吃早饭地。

&esp;&esp;在一连炸了十来油条之后，瞅着豆浆的时候也足够了的宁致远，连忙暂停炸油条的工作。

&esp;&esp;而这时，炉灶上的油锅也已经烧了，宁致远伸手在油锅上方试了试温度，了。

&esp;&esp;分切成大块之后，搓成椭圆形，接用擀面杖将一擀成两掌宽一掌厚的面，再切成比竹筷略宽的条。

&esp;&esp;原本受到挤压和拉扯后变宽变的面片，在油温很快地膨胀起来，而宁致远则拿一双快和手臂一样的竹筷。

&esp;&esp;虽然在家里了些早饭给自己爷爷吃，但大妞自己却还真得没吃过早饭，在诱人的清香，自然也没客气。