&esp;&esp;虽然这一趟来的客人当中，有候卫国这副局级的，也算是个官吧，但却并没有刻意把菜得多致。

&esp;&esp;连装着两个汤的大钵算在里面，十几个大碗将桌上摆的满满当当，香气扑鼻诱人无比。

&esp;&esp;素菜方面自然没什么好说的，都是时令的蔬菜，上一些山上野地里到都是的野菜，红的、绿的、白的等等，煞是好看。

&esp;&esp;当然了，这些素菜的材虽然都是从后院中，或者是田间地里采摘来的，但最后却都被空间产的同类材给李代桃僵了。所以，可不只是好看，味方面也是鲜香的很。

&esp;&esp;而荤菜方面可就有些讲究了，鱼上了两，都是鳜鱼，一是最适合小孩味的松鼠鳜鱼。

&esp;&esp;炸至金黄，仿佛一团松鼠尾一样的鱼，浇上绛红的稠酱，酸甜鲜香的同时，鱼更是外酥里。

&esp;&esp;最关键的是，这鳜鱼本就没有小刺，全上都是民间所说的“蒜”，小孩吃了本不怕会有被卡到的风险。

&esp;&esp;而另一铁板烤鳜鱼，则是考虑到大人们的味比较重，先烤后煎，然后再放到锅里与土豆条、年糕、青红椒。

&esp;&esp;还有芝麻、炒熟悉的黄豆与生一起炖，锅之前再放上葱蒜泥姜末，用烧得冒烟的油辣往上一浇。

&esp;&esp;吃到嘴里，鱼鲜无比，味麻辣香，再上土豆条和、年糕的绵，以及黄豆和生的酥脆。

&esp;&esp;让这并没用到铁板这个容的铁板烤鳜鱼，让人吃了一，即使被辣的直气，却也有停不嘴来。

&esp;&esp;除了鱼之外，虾也是两，一同样是照顾到小家伙和女同胞的味，宁致远特意借鉴了一西式的作。

&esp;&esp;将比中指还要上一些的河虾，去去壳，稍加腌制后，沾上面糊裹上面包屑，直接过油炸成金黄。

&esp;&esp;至于沾料方面，除了一份是用空间里的番茄熬制而所的番茄酱外，宁致远还特意用从网上学来的手法了沙拉酱。

&esp;&esp;有了这两沾酱为搭，外酥里的黄金炸虾，别说多多与囡囡这两个小家伙吃得不亦乐乎，就连几个大老爷们也是赞不绝，更别说丽克斯她们了。

&esp;&esp;而除了这黄金炸虾之外，另一虾菜，宁致远却是直接用老酒和各调味料成了炝儿，直接将一只只晶莹剔透、活蹦的河虾直接扔去，成了炝虾。

&esp;&esp;虽然宁致远已经考虑可能会有人对吃活虾比较抵，有意让这虾多炝了一会儿，可端上桌后，仍然有虾时不时地动一。

&esp;&esp;好在，现场的众人对这吃法并不反，除了两个小家伙之外，就连克丽斯汀娜与丽克斯也吃了不少，更别说宁致远这边的大老爷们儿了。

&esp;&esp;而这一次的黄鳝，因为有了河炖咸这菜，宁致远也就没再用炖的手法，而是直接将鳝从骨架上剔了来。

&esp;&esp;然后切成手指短的丝儿，与青椒、红椒、洋葱以及其它的调味一起，走快火成了爆炒鳝丝。

&esp;&esp;而鳝丝又可以读成三丝，意思是这菜用三丝成，而这里的青椒红椒只算一，所以，确实是三丝没错。

&esp;&esp;这菜虽然看着普通了一些，但鳝丝的上青红椒的辣，再加上洋葱特有的香味与甘甜。

&esp;&esp;不只是味非常好，黄中带黑的鳝丝，青红的椒丝，再加上白的洋葱丝，搭在一起

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