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&esp;&esp;一般家里
虾
,都是要煎去腹
的虾钳,再煎掉虾须,甚至讲究的人家连虾
都会直接煎掉。
&esp;&esp;不过,虾
里有黄,所以,如果想虾
的鲜
,最好还是不要把
给煎了,大不了吃的时候不吃就是。
&esp;&esp;除了虾
虾须与虾钳之外,整只虾
最脏的
位就非虾线莫属了,换个直白
的称呼,就是虾的消化
。
&esp;&esp;不
是什么品
的虾
,这虾线的
分基本上都是在虾
的背
,脏东西越多,颜
就越黑。
&esp;&esp;而越小的虾
这虾线就越是难以清理掉,所以,自己吃还会
心思
,可外面的饭馆,基本上是别想了。
&esp;&esp;不过,也有很多聪明人,即不想图懒省事的吃不
净的虾
,又不愿
那个时间与
力一个一个的挑虾线。
&esp;&esp;于是,就采取了一个投机取巧的方法,那就是买来虾
先不急着吃,放清
里滴
麻油。
&esp;&esp;养上一段时间,让虾
自己将
的脏东西全都被排
完,就象吃泥鳅和田螺时一样。
&esp;&esp;“我勒个去的,圆
,你这虾
还真是
净。”不信邪的孙海涛挑了只虾
冲着光照看了看。
&esp;&esp;却发现,不但虾背上一
看不到虾线的迹象,而且整个只虾
就仿佛半透明的
晶一样,煞是好看。
&esp;&esp;不过,也正是因为如此,孙海涛有些不确定地说
:“圆
,你这虾
是在哪里买的,怎么越看不越不像是对虾啊?”
&esp;&esp;“不对,确切地说是
态特征方面是对虾无疑,但就这透明度,该不会是变异的吧?”
&esp;&esp;“变你妹的异!!”原本还因为空间里养
的对虾品质非常而有些洋洋得意的宁致远,听了这话之后相当无语。
&esp;&esp;而这时,刚把一只闻着味儿飞来的苍蝇给赶开的侯耀华也说
:“是啊,圆
,别真是变异的,吃
问题来咋办。”
&esp;&esp;“吃你妹的问题!!”被火上浇油的宁致远,鼻
差
给气歪了,当
也懒得用语言解释。
&esp;&esp;手一伸就抄起一只活虾,飞快地拧去
,扒去壳,然后将仿佛
玉一般
泽,还一动一动的虾
就给
了嘴里。
&esp;&esp;“我
!!”
&esp;&esp;“我勒个去!!”
&esp;&esp;看到这一幕的侯耀华与孙海涛顿时就傻了
。
&esp;&esp;率先反应过来的孙海涛不由说
:“圆
,你丫是牲
啊!就算生气也不至于这么
待自己吧”
&esp;&esp;“就是就是,我们相信这虾
不是变异的还不行吗,你也别生吃啊,
熟了吃多好。”侯耀华连连
附和
。
&esp;&esp;“切,我们懂个
!!”将虾
给吞
去的宁致远,一边细细地回味着嘴里的滋味,一边说
。
&esp;&esp;说完,还不忘又拿了一只虾
如法炮制地扔
了嘴里,边嚼边说
:“常言
,生吃螃蟹活吃吓。”
&esp;&esp;“这虾
生吃起来的味
可是比比
熟了吃还要来得更
更香,不信的话,你们也尝尝。”
&esp;&esp;“真的?!”
为一个吃货,特别是看对方吃得这么香,有些忍耐不住的侯耀华,跃跃
试地问
。
&esp;&esp;“猴
,你别听圆
忽悠。虽然是有这么句俗话,但一般指的都是小河虾,这虾
可是人工养
的。”孙海涛连忙拦。
&esp;&esp;“啊?不是吧,圆
,妄我对你这么好,你小
居然想忽悠我!!真是叔叔可忍婶婶不可忍!”侯耀华幽怨地说
。
&esp;&esp;“好啦好啦,放心吧,这虾
绝对可以生吃,而且味
真得不错。刚刚桃
不也说这虾
很透明吗。”
&esp;&esp;“你想,真要是有什么问题,能养
这么纯净透明的虾
?相信我,就试一
,包你们满意。”受不了那
神的宁致远说
。
&esp;&esp;
瞅着他说得这么
真意切,不像是开玩笑,面面相觑了一
之后,侯耀华与孙海涛不约而同地说
:
&esp;&esp;“真不是忽悠?”
&esp;&esp;“真不是!!”
&esp;&esp;“那我们尝尝?”
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