“新年好!”
当地人在节日菜式上喜甜,取期盼生活甜甜的意思。不过糖要糖票,平时也不可能常用,如返沙芋
红薯,费油费糖,平时
本舍不得
。瑞和将家里刚买的糖全
拿过来帮忙包饺
。
“好吃!”他立刻又夹了一个,张大嫂赶他:“再晾一晾!小心嘴里泡!”本来她是不
兴的,但见小叔
有
没有空手来,那
不满就散了。年夜饭整治得更好,说
去她也有面
呐!
去看看别人家,现在还炸糖饺
的人家有多少?费油和糖,她嫁
张家五年,就吃过一次炸糖饺
。
“来喝一杯!”张大山举杯,“咱们家今年过得更好了,小山也大了,就算分家也是一家人,可不能生分了,明年一起发大财!过好日
!新年好!”
瑞和看过一次戏之后就没再去,接连几天和张大山夫妻一起去走亲戚,等亲戚都走过了他就很少门,连李大
找他
去放鞭炮看电影他都不去,问他在家
什么,他只回答:“看书呢。”李大
很是无法理解,可拉也拉不动拖也拖不走,只好自己去找别人玩儿去了。
原以前念过书,只念到小学二年级,为了帮忙家里自留地的农活,和许多小孩一样随便念念就辍学了。
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瑞和抿了一,桑葚酒
他只觉得冲,眉
都挤成一团,咽
去后只觉得
咙和满嘴都是奇怪的味
。张大山哈哈大笑:“你
大了,要学会喝酒才行,这是桑葚酒,还不算正经的酒呢!”
“新的一年到了。”
“嗯。”瑞和不好意思地应来。
看书还真的不是借,瑞和手
有了可以自己支
的钱之后就特地去找书看,因为他有一个更大的目标:他想读书,以后考大学。
大年初三到初五,生产大队唱了三天戏,戏台搭在矿山路的晒甘蔗场,戏名叫“红
娘
军”,瑞和去看过一次,看得津津有味。这
戏在本地非常有名,是当地人
据以前战争时期的当地真实事件编的,虽然三天只唱这一
,大家的
一
不减。
“知了。”
“新年好!”
从午三
开始忙活,到六
多的时候年夜饭就几乎都
好了。八个菜,甜荤都有,闻着味儿瑞和的肚
咕咕叫个不停,来这里大半年了还真没见过这么好的菜式,平时他实在馋得受不了了,也只是偷偷舀半勺白砂糖泡
喝。
他来到没有人的河边,抱膝盖坐着看月亮。耳边响起零星的炮竹声,孩童们声笑语,来回奔跑。
面上偶尔有
声颤动,到
都
闹闹的。坐了一会儿觉得冷了,瑞和才回去睡觉。
对了,这里的过年饺也是甜馅儿的。将
生剁碎之后和白砂糖、黑芝麻混在一起,擀好饺
之后包好去油炸,外表炸得金黄焦脆之后捞起来,稍微晾一晾咬一
,外
香脆,里面的馅儿
丰富,白砂糖混着黑芝麻和
生碎被炸过之后焦香极了,甜滋滋香
,瑞和只尝了一个就被迷住。
豆腐炖鱼汤、菜炒腐竹。至于黑芝麻和
生是拿来
饺
的。
的一只、炒了两个菜,同样上河里抓鱼
了个鱼汤,挖自留地
的芋
甜汤。就这样都已经是极致努力才能整治
来的菜
了。
瑞和先后尝过几样菜,再夹一块返沙芋
,那
甜味甜
心坎儿。再舀一勺
白果甜汤,喝
去更是甜滋滋的。瑞和完全不觉得太甜腻,实在是肚
里少油
,这样重甜重荤的菜吃得心满意足。
“好了吃吃吃,都动筷吧。”
吃完之后已经是九,瑞和拒绝了张大山说在他家坐着守夜的建议,帮忙洗碗之后
了门。
过年是忙碌辛苦一年的村民们难得放松的时候了,这时候没什么农活,到都是
闹的人群,自己生产大队的大戏看完了,还走到其他生产大队去看。
既然鸭猪
都有了,瑞和就没有买。他将两条鱼送到张大山那边去
“年年有余”,自己也去采购一番,买了豆腐、腐竹、
菜、黑芝麻、
生等。
睡着睡着突然被炮竹声惊醒,他听着外面的动静才知原来已经过十二
了。
在工厂那几个月瑞和一直都有在思考,怎么样才算得上“人生赢家”。
瑞和想,至少上辈
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