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分卷(38)(3/3)

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他们等会拿去喂

的番茄则切好放在大木盆里。

在烤制番茄之前,夏先用薄盐腌制了一,尽量控分后,才放去腌制,而后送锅里烤制。

锅是特制的大锅,面是木柴燃烧过后留来的火炭,锅盖上再放一分燃烧着的火炭。

齐烤,最大限度地让这批番茄受均匀。

一边烤番茄一边继续切,偶尔抬看一,期待里面来的成品。

创意

番茄分特别多,烘烤起来比别的蔬菜要慢一些,不过在炭火的慢慢烘烤之,还是慢慢皱缩,最后缩成一小块。

换了一次炭火,换的时候特地掀开锅盖,用夹了一块,凉后慢慢品尝。

空峙坐在灶边烧火,见他皱着眉,脸上表有些怪异,开问:怎么,不好吃?

不知怎么形容这觉,脆夹了一块递到他嘴边,你尝尝。

空峙看番茄一,张咬着番茄的边缘,咬嘴里品尝片刻,给结论:味还行。

是不难吃。夏又尝了一块,皱着眉:就是还差了什么。

番茄酸酸甜甜,甜味比酸味稍微多一,烤成番茄之后,大也是这个味

外面裹上了酱和油脂,酸甜的番茄多了香味,回味更加悠

这个的确还可以,但对于夏来说,它太寡淡了些,不是不好吃,只是缺乏记忆,没有那让人一一块,停不来的觉。

对于这个时代的人们来说,这款小零还差了什么。

空峙:这个版本你不满意,那些晒来的番茄还没香味和油脂,估计会更寡淡。

说得也是。夏,我再想想。

空峙:要是心有疑惑,等这锅番茄来了,请人尝尝不就知了?

理。夏,那剩的番茄暂时不切?我们等会去问了再说。我总觉得烤这样的番茄不会太受迎,得问一问别人。

觉完全来源于一直觉,他直觉一般比思熟虑后的结果还准。

听他说要暂停,空峙嗯了一声继续坐在灶边烧火。

夹了一碗半的烤番茄来,自己咬一块,给空峙也一块,越吃越觉得这番茄还可以,不由皱眉小声自言自语:奇怪,到底哪里不对劲?

很快第一锅番茄便烤了来,夏拿个小笸箩装了,拉着空峙去拿给路上的行人试吃。

基地中无论熟悉还是不熟的人,接到他们的试吃请求后,都很乐意帮忙。

大家都表示这番茄很好吃。

当夏问是否愿意用五斤米换一斤番茄的时候,大家也都直接表示了不愿意。

一路降价,最后两斤米换一斤番茄时,十个人中才会有一两个人同意。

抱着笸箩和空峙回去,郁闷:我猜对了,大家果然不愿意换,两斤米换一斤番茄虽然能挣,但柴火人工摆在这里,挣那么一,我们还不如直接去搜集资。

空峙问:那地里那么多番茄怎么办?

我想想。

要么养什么?堂那边不是养了猪?

养猪太麻烦,还臭。夏摇得跟拨浪鼓一样,况且拿番茄去喂猪也太浪费了。

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