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解英和李翠来后，前段时间一到吃饭的峰期就忙得天昏地暗的状况终于有了一定的缓解。现在，在早餐和中餐这两个吃饭的峰时期大家仍旧很忙，但把这两个时段一过，况就好了很多，有时候甚至显得有些闲，无所事事的样。王这个资本家一见，这还得了？得，赶快几个新的经营项目来吧。

王当然不是看不惯自己的员工耍起，为了无限压榨员工的剩余价值才准备上新的项目，实际上，他早就有这个打算了。这个打算也不是他自己想到的，而是来自于客们的提醒。

几乎每天，都有来“曾嫂米粉”的客问这里卖不卖面？卖不卖抄手（混沌）？卖不卖和滋粉（也有叫粉的，用一细的红薯粉成）？卖不卖小笼包，烧麦？

一开始，王直接会说声抱歉，不卖。因为那个时候每天光卖米粉都来不及，哪里还有时间去更麻烦，跟消耗人工的抄手和小笼包！

现在，随着店里人手的宽松●，，各方面都走上了正轨，王就觉得有必要增加一店里的经营项目了。因为总是卖米粉的话哪怕他家的米粉再好吃，味再绝，客人也会有吃烦的一天；二来多一些选择，也多一些赢利。毕竟，以后“曾嫂米粉”的旗舰店开张，也不可能就靠米粉一个项目打天，总是需要多经营的。麦当劳和肯德基那么，人家也不光卖汉堡包跟薯条啊！

但新增项目的话，究竟先增加些什么项目好呢？

王最先想到的自然是面。因为面和米粉相比，除了煮的时间一，其他都一样。四方所卖的面，通常都不是超市卖的那面，挂面，而是现现卖的面。王也不打算让自己的老王吉昌费那神亲自擀面，他打算直接去农贸市场采购现成的。王吉昌当兵的时候曾经当过队的炊事员，发面，擀面这方面都有一手，要他面给他实验几天肯定也没问题，但是那毕竟太费工夫，他继父每天除了冒米粉外，还要负责和母亲一起在班后炒臊，很是辛苦。

第二个王想增加的项目就是合滋粉。这合滋粉和米粉一样，都比较简单。用开泡后，再用凉一透，之后抓笊篱，放到开中几就能锅，比面还要快捷。合滋粉的作料、臊跟米粉，面没有任何区别，客人想吃啥臊，就给他舀啥臊。

稍微麻烦些的是抄手。抄手一需要擀制抄手，二需要抄手馅，最麻烦的是需要一个一个的亲手包。为了节省人力，王还是打算像小面一样直接从农贸市场采购现成的抄手。至于包抄手，那就没办法了，让手的这些婆婆大娘们（女人，女将）一有空就给我包吧。

一碗好吃的抄手取决于三个东西：馅，底汤和红油。底汤和红油王已经有了经过了市场考验的秘方。至于馅，也没什么好稀奇的，他打算割几斤五，搅成馅，把各调味料加去亲自实验，直到实验最佳的比为止。

让王觉得最麻

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