&esp;&esp;慎独还不知自己错过了怎样的缘分，这会刚接收了已经彻底属于自个的那一家三，带着他们朝店铺里走着。

&esp;&esp;慎独照后世的习惯，先找了个郎中给他们一家都检查了一，和那隶商人说好了的，有什么隐疾的话，轻者降价，重者就直接退货了。

&esp;&esp;再者毕竟是要从事品行业的，有个类似健康证明的东西才能安心啊。

&esp;&esp;不过这一家可不知慎独的打算，难得碰到一个能钱主动给他们看郎中的主人，很是有些恩德的，觉得自己这是找到了善心的主人啦，心里也暗暗的决定要把各自的活计好，这样的主人实在值得珍惜的。

&esp;&esp;“呐，这里就是我刚买的小店了，这位置还算不错，想来生意应该差不到哪去。”

&esp;&esp;慎独对这一家人指了指自家店面，很是有些意气风发的说，当然话还是一如既往的谦虚。

&esp;&esp;“以后大宝你就是这里的掌柜，大厨，小帮忙跑跑堂，正好能撑起这一摊来。”慎独给他们安排着各自的岗位。

&esp;&esp;这一家中那个人很机灵，看着也结实的年轻人叫王小。

&esp;&esp;他那个板相对瘦弱些，但明能的父亲自然就是王大宝了，之前就过掌柜的。

&esp;&esp;而他母亲，却是三人之中最为壮的一个，以前就是前主人家里的厨娘。

&esp;&esp;要不是前主人倒霉了，他们一家应该也是人之中小日过得不错的，也不至于被发卖了。

&esp;&esp;对慎独来说，这一家人自然是最为合用的，都有相关的工作经验，不用自己太心。

&esp;&esp;至于给他们改姓的事，慎独暂时就给搁置了。

&esp;&esp;慎家对姓氏这事看的很重，不是随便就可以给别人改的，哪怕是照随主人姓的传统来也不成。

&esp;&esp;而且慎独也打算把这作为一项鼓励措施，等到他们的工作得到自己的认可以后，再给他们改姓以示肯定。

&esp;&esp;那爷俩慎独其实不用多心，都是熟手，也比慎独更适应这时代的规则，直接准备上岗就行，还给装修的班提供了一些很有建设的意见。

&esp;&esp;让他们去熟悉店面去，慎独却领着到了后院里。以后这里不只是他们一家的住所，更是这家店的心所在，最为重要的厨房重地。

&esp;&esp;这店面并没有多大，所以慎独也没打算太复杂的东西在这边，既然是在一条街，慎独又是个地的大吃货，自然还是往这方面来靠拢。

&esp;&esp;些普通的吃太没有特，周边的竞争也激烈，慎独就想这时候还不太常见的东西来，那就是烧肴。

&esp;&esp;之前的全猪冻和鱼鳞冻，都已经被证实很受迎了，再加上各卤，卤，烧，容丰富些，也能给人更多的选择。

&esp;&esp;好像还见不到这样的店面，因为人们对可不是多么待见，不过有了慎独的这家店，以后人们肯定会对这些东西改观的。

&esp;&esp;工艺其实不是很复杂，反正以前慎独也没少帮着他妈

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