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&esp;&esp;“又香又
,我能一
气吃十个。”
&esp;&esp;方婆
难得没有怼他,“可不是,这样好吃的糕
,那些
门太太们肯定喜
。”
&esp;&esp;白夏咬了一
松
糕,大
睛眯成一条
,满足极了。
&esp;&esp;突然想到什么,“爷爷,你一会儿宰六只兔
,我有大用。”
&esp;&esp;白老
也不问有什么大用,孙女说宰,那就宰!
&esp;&esp;白老
宰了几十年的
鸭,宰兔
也不在话
,六只兔
得
净净。白夏把兔
的
去除,然后用刀在兔
上划了几
。
&esp;&esp;这兔
被养的好,
上好多膘,
还多。
&esp;&esp;用葱姜盐、白糖和香料熬制一盆卤
,然后放
兔
腌制一个半时辰。腌制的时候要不时翻一
面,这样腌制更加均匀些。
&esp;&esp;白夏趁着这个时间去睡了一觉,恨不得变成动

冬眠。
&esp;&esp;醒来后看了看兔
腌制的
况,把烤箱烧
,一会儿就可以直接烤兔
了。
&esp;&esp;白夏又重新给每只兔
上了一遍卤
才放
烤箱里烤,大概烤了两刻钟,白夏打开烤箱门,把油,盐,香料粉,蜂
一层一层刷上,之后每隔一刻钟刷一遍。
&esp;&esp;香料粉是白夏现舂的,用来烤兔
特别香。
&esp;&esp;白夏算着时间,刷了最后一遍,把灶膛里的柴撤掉,只剩一
慢慢烧着。
&esp;&esp;整个院
香味弥漫,白夏带着小丫小雨小西四个人排排坐,白老
把他的竹编活动移到了院
里,手里不停地动着,
睛却时不时地看着烤箱。
&esp;&esp;方婆
看得好笑,“都是一群馋猫。”
&esp;&esp;终于到了开箱时刻,一只只兔
金黄油亮,香味四起。
&esp;&esp;白夏留
两只兔
,另外四只放篮
里掉在房梁上。
&esp;&esp;“我们吃一只,留一只给哥哥他们
学吃。”白夏刚说完,就见白老三从外面
来了。
&esp;&esp;“
了什么好吃的这么香,我家都闻到味儿了。”
&esp;&esp;白老
很是嫌弃地看了他一
:“狗鼻
,那么灵。”
&esp;&esp;烤好的兔
耙
,轻轻一拽就
来了,白夏把兔
分成小块,“兔兔这么可
,我们大
吃兔兔好不好?”
&esp;&esp;“好。”几个小朋友真是大
吃,嘴
鼓鼓的,煞是可
。
&esp;&esp;“好吃好吃,外面烤得焦香,里面的
又很
,越嚼越香。”白老三
评
,只觉得侄女这手艺不去开酒楼太浪费了。
&esp;&esp;家里人多,一只兔
很快就分吃完了,每个人都是意犹未尽。
&esp;&esp;“快过年了,我们家得给县太爷送
年礼吧。”白夏这话一
,方婆
立刻想起了之前卖月饼的事。
&esp;&esp;接话
:“沈家钱掌柜家和刘大夫那里都送
。”
&esp;&esp;青枝接过门房送过来的白家的年礼,拿着信
去给自家夫人。
&esp;&esp;钱韵看着这封记忆
刻的信,“字倒是好看不少,这次送来的年礼是什么?”
&esp;&esp;青枝打开礼盒,只见里面放着四个圈状的糕
,香味
郁,钱韵没忍住,拿起一个吃,瞬间瞪大了
,“这个是叫
糕吧,
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