&esp;&esp;两个人喝了一杯,白勇把买回来的东西归置好,看着这一沓黄纸,“小夏,你说这黄纸能赚钱?”他现在还疑惑着。
&esp;&esp;白夏正坐在凳上
肚
,这一上午走了十几里地
酸疼的厉害。
&esp;&esp;白勇也心疼她,放黄纸:“
次别去了,这么远的路呢。”
&esp;&esp;“爹我没事,休息一会儿就好了,次还要去买黄纸呢。”白夏拿起一张黄纸,是一张
宽各一米的方形纸,将纸铺在堂屋的八角桌上,又拿来剪
将纸裁成大小一样的小
方形。
&esp;&esp;两只手来回折了几,不一会儿,一个小元宝就
现在白夏掌心。
&esp;&esp;白勇惊奇,“乖乖,我家闺女这脑袋瓜咋
的,这么灵光呢。”
&esp;&esp;白夏指指她的脑袋瓜“天生的,嘿嘿。”
&esp;&esp;白勇也呵呵傻笑,“像我。”又说“爹上田里瞧瞧,你在家好好歇着。”扛着锄就
门了。
&esp;&esp;白夏摇,他这个爹可真是一
都闲不住。
&esp;&esp;白夏将黄纸拿回她的屋里,又将今天买的猪蹄膀拿来,把上面的猪
净,准备
一个红烧猪蹄膀。
&esp;&esp;白夏生了火,又往锅里加了两瓢,将切成小块的猪蹄膀,香葱结,三片生姜放
锅中焯
,
开后乘
放凉
里过一遍。
&esp;&esp;另起油锅,葱段,姜片爆
香味,把蹄膀放
锅中翻炒,又
一勺方婆
的豆酱,淋上少许酱油上
,
上一小撮白糖调味,再
几滴刚买的酒去腥味儿,倒
清
,
面没过猪蹄即可,方婆
的豆酱咸,不用放盐
。盖上锅盖,又往灶里加了两
木柴。
&esp;&esp;方婆屋里有个烧
用的泥炉
,泥炉
烧火烟大,白夏把泥炉
搬到院
里,引了火
着炉
,又将猪蹄膀盛到砂锅里,放到泥炉
上炖。
&esp;&esp;白夏将锅刷洗净,
品五
切成薄片,放
锅中用小火煎
油,放
切成小段的辣椒
和野藠
,加大火快速翻炒,放
一小勺盐,乘
装盘。
&esp;&esp;又打了一个野鸭,
了一碗香葱
汤,清脆的葱
飘在
上,煞是好看。
&esp;&esp;白夏用筷扎了扎蹄膀,筷
扎透了,表示蹄膀炖烂了,白夏忙将柴撤了,只用里面零星火渣
煨着。
&esp;&esp;白夏解了围裙,去后面洗了一把脸,刚把碗筷摆上桌,就听见白锦诚的声音:“二,你又
什么好吃的了。”
&esp;&esp;话音刚落,小家伙已经现在厨房里,白锦诚在地里呆了一上午,小脸被晒的通红,脸上还沾着泥
,“你个小泥猴,快洗洗,二
给你
了
吃。”说着牵着锦城去后院仔细的洗
净。
&esp;&esp;待一家人落座,白夏把砂锅端上桌,盖打开,
香扑鼻。
&esp;&esp;白夏先给爷夹了一块猪蹄,白夏没有熬糖
,猪蹄的颜
略显暗黄。
&esp;&esp;猪蹄膀炖的烂,白老
用筷
一夹猪
就掉了,又尝了一
,
即化,“唔,咸香扑鼻,
而不腻。”
&esp;&esp;方婆白了他一
,“个死老
,书没读过还吊起了书袋
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