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第97章(1/2)

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霍观先边讲解:“今天熬的汤比较多,用的材便多,三只,三只鸭,三个猪……”

【风狼了直播间奇怪问:今天怎么直播这么早?今天不是主播亲自直播吗?怎么是家在直播?】

:今天白菜,从熬汤起,用的时间太,主播去工作。】

【竹林听风:开白菜绝了,那些嚷嚷叫主播级菜的人消失了。】

【飞鹰:觉主播年纪不大,已经是植师,业余的菜比一般厨师的菜还好,我还只是个普通的军校生,嫉妒让我质分离。】

:我是个弱小最低阶植师,谢主播!】

【井家饭店:开白菜是端菜,不合适我家饭店。】

……

霍观熬上汤后离开厨房去别的事,直播镜里只有熬汤的大锅,来的观众很快离开,有些观众挂着,去忙别的事。

霍彦的午饭他让霍观煮冻饺,不用别的菜。

汤小火熬煮六个小时后关火,直播间一直开着,午霍彦练习机甲回来,洗澡吃东西,休息一会厨房现在直播间。

霍彦看屏幕在线人数是一亿多微惊讶,笑说:“大家好,有这么多朋友在,看来朋友们对白菜很期待,那我开始一步,家已经把猪糜和糜准备好,现在先过滤汤……”

霍彦不徐不疾过滤汤,把汤倒一个中号锅里,把猪糜倒汤里开小火,让汤慢慢升温,令猪收汤里杂质,等猪糜结成块状小会后再过滤,用糜扫汤再过滤,来的汤清亮。

顾琛静静看着霍彦的状态松弛心里有些无奈,距离上回见他快过一个月,隔几天依然梦见他,他亲自直播的时候自己有时间便看。

这是喜吗?从理智上分析,好像还算不上喜,没有书里写的:喜一个人便时刻想见他的况。

霍彦过滤好汤后理十个白菜心,煮后着卫生手,用剪刀把白菜心修整成荷状再合起来,把汤分成锅,把一个白菜心在放在一锅汤泡一泡,然后整朵摆盘,再用汤淋上白菜心,白菜心徐徐开状。

他在白瓷盘边放一个汤勺,打开直播间的全息品尝。

观众们早迫不急待,宋浩拿起汤勺舀汤喝,舒舒服服地舒一气,极致的鲜带着淡淡的咸味,这味极了!

他喝完汤再吃白菜心,鲜咸汤和清甜的a级白菜心相得益彰,完

大米慢慢品尝鲜汤,吃菜心,品尝完后余味悠远,这个菜了不得!

懂得品尝的观众知其中味,一分观众嚼牡丹,觉得好吃,怎么

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