，先是微微的油香，因为泼了油，反倒是将鱼片的包浆更好地锁住了，鱼的鲜没有丝毫的失，极、极，极，甚至因为由生转熟刹那的火候把握的丝毫不差，鱼片甚至带有微微的弹牙，这是足够新鲜才能拥有的，可遇不可求的。

接着是微微的蒜香、辣椒所带来的辛辣刺激之，调味料的香气附着在油香之后，而更一层的，是酸菜所带来的酸验。

酸菜的酸不仅使得鱼片拥有了更丰富的滋味，更使得鱼变得更加细，几乎只要用尖一抿，便化开了，可这细，却并非过火的发面之，而是在鱼肌理分明、能尝纤维之余，所拥有的无法用言语描述的。

微微的咸味和酸味，带了鱼极端的鲜，明明只不过是一片鱼片而已，却让人吃了无与比的多重味觉验。

而饱了鱼汤鲜滋味的酸菜，也是一绝，酸菜在经过腌制之后，拥有了极端脆的，空吃，会觉得酸，可是，放到酸菜鱼汤中顿煮过后，很大一分的酸味已经了汤底之中，这酸味便一都不刺激，反而温婉绵，吃到嘴里，只会叫人生津，胃大开。

而汤底之中，鱼的鲜滋味又反哺回了酸菜里，导致酸菜拥有了类的荤香以及鱼的鲜，滋味便更上一层楼。

两者之间，相辉映，相得益彰，又各自拥有了味觉验的升华。

而酸菜鱼的汤底，也是一绝。用鱼、鱼尾、鱼骨熬制成的纯白汤，本滋味已经足够鲜，再加上炒制过的酸菜……

浅尝一，酸菜的酸香、鱼汤的鲜香、蒜泥的香、辣椒的辛香、油的香……

所有滋味织在一，使得这汤拥有了极端丰富的味觉验。

因为酸菜腌制时已经放了盐，本的底味已经足够，图南便没有再多放其余调料，因此，这汤喝着，滋味鲜香之余，并不会因味过于重而产生负担，反倒极为滋。

图南细细品味了一片酸菜鱼，只觉得确实是她记忆之中久违的味，而星网弹幕，也是一片醉生梦死。

【草，太香啦，太香啦，即便为绝世文学家，在遇到如此味之时，文字也是匮乏而贫瘠的，我的语言已经难以形容我吃到酸菜鱼时候的受了，千言万语只能汇成一句话——“真的td太香了！！！”】

鲛人幼崽历经千辛万苦，终于堪堪掌握了勺和筷的使用方法，酸菜鱼一，清凌凌的睛顿时亮了起来：！！！

而图南看到鲛人幼崽亮晶晶的眸，忍不住发笑，可是一秒，她就笑不来了。

似乎是酸菜鱼的鲜滋味使得鲛人幼

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