而若是讲究一些的人，则是会将这带着盐味的石放在中，慢慢地煮开，然后跟煮石一样，将石中的盐份仔仔细细地煮来，这样，剩的中就会带着咸味。

若是不讲究的，直接啃一被烤制得外表已然焦糊，但里仍旧夹生的烤，再直接一，这带着咸味的石，便已然觉得滋味不错了。

异族人于山林之中，对狩猎颇有心得，所以对于各类，其实并不稀缺，只是缺少一些新鲜的蔬菜罢了。

如今，陈塘关已然了雪盐，行脚商人途跋涉，将这雪盐带到异族，价格便不可同日而语。

姿态显得更加芬芳馥郁，味人。

所以，异族众人即使知洗净沙石泥灰之后，这盐的滋味会变得更加诱人，却也半舍不得洗。

而他们目前所使用的盐还不是陈塘关所产的雪盐，而是一石盐，那石经年累月地浸泡在有盐分的卤之中，所以天然带着咸味。

只是，这带着盐味的石毕竟是石，就算年累月地浸泡盐之中，有的盐分也有限，同时因为石并不算净，所以，在煮过之后，还会留一些沙粒和泥灰，吃起来会发苦发涩，吃起来并不可，只是带来一些盐味罢了。

这油汪汪的油爆见手青对于后世的人来说，可能显得有些过于油腻，不够健康，但对于此刻缺少油的殷商人来讲，已然是不可或缺的绝味，更别提这些异族人了。

所以，异族人现在更喜用明火烤制之后，在烤上，撒上一些陈塘关的雪盐，烤的滋味倒是比以前更加鲜绝。

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如若是提前把这石用清洗过了，其中所富的盐分就会被稀释，煮起盐来，又废柴火，又煮不多少盐份。

因此，细说起来，异族人其实并不缺少油，但他们烹饪这些山林之中捕猎到的类的方式却十分简单，只是单纯地用火烤罢了。

到了河母族这里，雪盐的价格已经比在陈塘关当地贵上了数十倍，但是，即便雪盐价格昂，比起石盐，仍旧是价比之王。

虽然雪盐价格昂，可石盐的价格也并不算低廉，同时，石盐使用起来还颇为麻烦，盐味也并不足，但雪盐只需要一来提味，盐味便已然足够，也并没有丝毫的苦涩滋味。

再用这咸咸的，浸泡生，生便会带着一些淡淡的盐味。

其实，若是他们在煮石之前，愿意把石清洗净，沙石泥灰洗净了，那这石中所有的苦涩滋味就会被极大地消极，但对他们而言，盐却实在是太过珍贵的东西，就连这在图南看来实在太过艰苦卓绝的盐石，在异族都并不多见。