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说句大话,
厨房里就算是少了一勺盐,大厨都能
知到,更别说是冰箱里多了那么一坨明显的东西。略一回想就知
这东西是谁带回来的,毕竟昨天晚上他收拾检查完厨房以后,只有陈德嘉半夜从外面回来。
大厨知
陈德嘉这次去录节目的目的地,晓得这卤羊
也是特产之一。他拿
来先开塑料袋闻了闻,虽然隔了夜,但味儿还
正。
他贴心地计划让陈德嘉带回来的这份特产发挥应有的作用,那便是给餐桌上添一
菜。
只是一大早上的,吃这么重
的东西实在是不合适,不过好在这天,周六中午大家都在家。当初决定将这
菜放到午餐的餐桌上去。
陈大厨也是正儿八经拜过老师傅学的手艺,后来又去烹饪学校受过系统的培训,只不过因为一些个人原因没能拿到证,于是才来这边
私厨。
到
菜是有自己讲究的,
香味缺一不可。这也是他能在老陈家一
10多年的原因。
所以这光秃秃的一颗卤羊
他着实是看不上
。主要是卖相实在太差了,就算味
尚可,也要人愿意伸筷
去挑啊。
一边摇
,
叹着西北人民的
犷,一边上手就将这颗羊
给撕了。
是的,撕了。
顺着
骨的弧度,将上面的
一
拆
来。这时候到
拆得十分有技巧,一
都不显得凌
。每一条都差不多,筷
的
细。
短也一致。
拆
来的
,加
狗整整齐齐地码放在一个白
的条形方盘里。上面在林上大厨特调的红油卤
,冰上上葱
和香菜碎。
那颗陈德嘉从千里之外背回来的羊
,换了一个面目。在陈家的餐桌上
致亮相。
当先坐上桌的陈家爷爷
问起这
菜是什么时,到
贴心的没有说,那是一颗原本卖相寒碜的羊
,以免影响二老的
。而是解释
:“是小嘉带回来的特产,一
卤羊
。不过放了一碗已经凉了,我拿
来加
了一
。”
看,他多贴心。
这就是一个大厨的专业。
于是当陈德嘉一蹦三
地揽着亲哥哥坐到餐桌边上时,迎接他的是来自爸爸妈妈,爷爷
,还有大厨叔叔欣
的
光,以及对他孝顺的赞
。
夸他
去录节目,居然都还记得给家里人带特产回来。
可见以前的小陈同学外
回家有多光
。
陈德嘉在家人们你一言我一语的赞
中差不多猜到了事
的始末。他不可置信地望着那一盘手撕羊
,问大厨:“这是我带回来的
?”
大厨微笑
。
“放在冰箱里的第2层,用红
塑料袋装着的那个?”
大厨微笑
。
“可……”陈德嘉一整个呆住,“可它之前不
这个样
呀。”
大厨微笑,并不居功。
陈德嘉不信邪地去厨房翻垃圾桶,只放到了一堆碎骨
和一个羊
骨。
羊
味
着实不错,受到全家的一致
迎。是午餐的餐桌上消灭得最快的一
菜。
陈
遗差不多猜到了自家傻弟弟的打算和失算,看他那遗憾失落的小表
。陈
遗觉得自己能多
一碗饭。
于是频频去夹那盘羊
,
中直呼好弟弟,并赞
:“果真是好东西。”
这可把陈德嘉给憋屈坏了。他还不能还嘴他哥的
怪气,更不能责怪大厨什么。
他他给冯潇讲时候简直是越讲越生气,似乎又重新
验了一遍中午餐
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