再好吃的东西吃多了也腻，后世的老一辈们往往不吃红薯便是因为小时候闹饥荒时吃了太多红薯，后面一提红薯就脸大变。

这时候，却听得不远传来了哭声，却是那位家中遭遇了蝗灾的农正抑制不住自己的绪，在嗷嗷的哭：

“阿耶！阿娘！小妹！大哥！当时要是有红薯就好了……要是有红薯，你们就不会被饿死了……”

周自衡一顿，拿着自己手上的那块红薯，忽然苦笑起来。

是了，自己是何不糜了。

吃完红薯，周自衡带着几人继续看其余的植温室，李承乾趁机提自己的疑问：

“老师，刚刚说如何分红薯，为何却要确定五个环境完全不同的地方？”

“四个其实也行，这不正好是五州嘛。”周自衡笑，“这就是对照组了。红薯这东西咱们都不熟，哪谁能知它到底是更喜黑土还是更喜红土呢？是更喜多还是更喜少呢？

“所以，就必须慢慢的实验，对照来才能得到最终的结果。当然，如果要更严谨一些的话，还要更复杂……”

周自衡对他讲科学实验的必要和条件。

顺便还夹带了私货：“所以说，治国就如同红薯一样……”

李承乾呛了一。

周自衡哈哈笑起来，拍了拍他的肩，让他看看前的温泉棚：“治国如同烹小鲜，治国也如同红薯。天这么多州县，况完全不同，假使要推行一项新的政策，在甲地效果不错，但可能在乙地丙地却会遭受到抵制，最重要的莫过于‘因地制宜’四个字。”

李承乾脑里冒了新的疑问：“可若是各州县的政策都不一样，那岂不是不公平？”

“太殿提了一个好问题。”周自衡思索了片刻，先夸奖他一句，“微臣将朝廷的各项政策政令分为两类，一类务虚，一类务实。务虚者如服从朝廷统治，遵守礼制律令等等，务实者则涉及到一地实务，譬如如何分当地资源、如何安排当地农事等等等等。”

李承乾：“所以老师指的因地制宜便是这些务实的政令？”

周自衡将手背在后：“不错。”

李承乾也不愧是大儒名师们教导来的一任帝王人选，立刻就想到了其中的难：“就连一项统一的政令，要真正推行到各州县都是极为困难的，更别提因地制宜了……”

“太殿能想到这一很好。这个问题或许连微臣也没有完的答案，但我们可以探讨一二。”周自衡带着两个孩在温泉棚外席地而坐，仆佣连忙送上茵毯，“要到这样准的控制，第一是需要大量的能够识文断字的能吏，以及针对他们的更合理的考制度。”

李承乾的脸上泛起苦。

现在朝廷可不就是人手不足吗？不然父皇也不用如此重视那些世家们了。

“第二项，应该是更方便快捷的通讯渠，这就更难了，它涉及到通网……”

傍晚时分，很满足的李承乾带着已经没有余温的两个烤红薯回到了皇，将红薯丰产的消息带给了帝后。周自衡也不知他在帝后面前说了什么，总之，他很快就接到了皇帝任命自己继续担任东老师的制书。

这是后话，暂且不提。

在周自衡在红薯田庄里待着的时候，徐清麦正在悲田院里大的看着自己的手术排期。

“怎么如此多？”

悲田院手术科负责安排各项手术排期的是一位女医工，因为自觉自己医术不会再了也不是学医的料于是自请来悲田院负责行政类的工作。

她无奈地叹气：“卑职也没有办法啊，您不在的这段时间里可是积攒了不少客。还有许多患者从远慕名而来最后却只能黯然离去。现在这份单已经是卑职先着那些要的来排了。”

徐清麦的肩膀垮了来：“行，知了。”

算了算了，在后世时也不

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