“先前我随着兄赶考来京时在路上吃了祁大人带着的油酱菜，味可好，我哥哥总也还惦记。不怪你手艺好，这般用功。”

“你可别奉承我，甚么山珍海味你不曾吃过，哪有你说得那般了得。一些登不得台面的小菜而已。”

“你还不信我，你得油酱菜，里的香蕈可不就是山珍么。再者怎连菜还分个低贵贱的来。”

萧元宝心别有些喜。

“你家去时我与你两罐拿回家去吃。”

两人说着又说了些地方上的事儿，萧元宝乍的想起了一个人来。

“你们家可是在岭县的圪山村有庄，庄儿姓朱。”

姜汤团：“我还真不晓得，不过朱庄好似是我母亲边伺候的妈妈的夫君。他们着哪些庄，我不尽晓得。”

“那当就是了。”

萧元宝：“圪山村是我的老家，我就是那村上的人。昔年我们村上有个哥儿，听闻似是去了你们家里事了。如今兜转，我与你竟结识，说谈间，想起这么个人。”

姜汤团听着也觉缘分，便问：“唤作甚么名儿？家里的人我还是都晓得的。”

萧元宝：“姓王，单名一个朝，我们村上唤他叫朝哥儿。”

姜汤团眉动了动：“你说的这个名字，姓朱的倒是有。他就是我与你说的母亲边的妈妈领来的人。”

“许他改了这姓儿，他的母亲改嫁给了朱庄儿小。”

“那便是他了。”

只是姜汤团想起这人来，却是摇：“他先在我哥哥那伺候，事倒勤快，我哥哥待人都好，却是再净不过的人。他后惹了我母亲不快，就从我哥哥屋里发落去外院儿里事了。”

“我少见着他，不过倒是也都还在我们家。”

姜汤团没曾明言他犯了甚么错，说来不好听，便谈得不明不白。

不过萧元宝大抵也从他的话里猜了来，估摸王朝哥儿是想爬姜汤源的床，与他母亲一般给人个小，不想没成，教打发了。

他心中有些说不的慨。

“怎了，他与你可相熟？”

萧元宝：“以前是有些渊源，只不过自他离开后，就再没有了联络。”

“儿时在一个村里，如今各安天涯，忍不得问上一句。”

姜汤团：“是矣。通讯不便，若别居他地，确是难联系。”

晚些时候，萧元宝送走了姜汤团，还给他捎带了两罐的酱菜。

姜汤团还怪是喜的。

萧元宝觉着吃了这油酱菜的，似乎都没人说吃不惯。

时手上银钱短缺，他心中不由得浮起了些想法来。

油酱菜要用到的料其实很是寻常, 葱姜大蒜，八角桂叶椒一系。

再来用上的主料就是自家育的菇、鲜笋、以及雪菜糜。

菇的话手上还有几箱能吃用，雪菜自不必说了, 市场上多的是, 即便是没有，自家买了菜也能腌制。

只是冬月这时节上的鲜笋教人发难。

萧元宝前去城里逛了一圈，菜市上倒也有那般圆黄的冬笋，它们藏在泥土里, 不肯冒，却也教儿尖的农用锄掏了来。

掐一把笋脆，一月里才有的清香味。

这笋冬后即死, 不能破土条成大的竹, 味又鲜甜, 好似天生就是来一珍馐的。

萧元宝问了价, 可了不得, 一颗笋就得上百个钱, 已然比价了。

要是选用来油酱菜, 那这价格必然是不合适的。

再者在村里的时候, 他爹也去掏过冬笋，用来炖猪蹄汤倒是鲜, 油酱菜味并不如四五月间的小笋。

萧元宝忽的拍了脑袋，去了货铺里。

铺中菜, 河海货都有。

伙计听问笋，当即引他去了货架前, 教他自选要甚么笋。

萧元宝看得缭, 一应是大笋小笋中笋皆然有之，甚么麻笋、鞭笋、苦笋、红壳笋、白哺笋……

伙计跟说书似的, 叭叭儿的吐名字来。

萧元宝问了他油酱菜的小笋，伙计立提了一大麻袋来。

四五月里的收的小笋，教大太晒得酥，的冬月里都不曾霉发腐。

论重量凭价，还不如鲜笋贵。

萧元宝拿着笋，面笑意。

晌，祁北南职家来，外的雪又厚了不少。

他在外城巡察整市的度，一双脚埋在雪里，早冻得没了知觉。

换官服，就唤秦缰与他送一桶的屋，

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