这是……
是吃的!
前台小告诉她说隔着两条街的地方有一
大排档,
生意到凌晨两三
。陶泓将双手兜到卫衣
袋,缩着肩膀踱了
去。这时已经是十月底,到了
夜气温悄然
降。虽然快接近半夜,可路上来往的人却也不少。
陶泓沿着人行前行,一边走一边留意四周的路标和景
,免得自己回来找不到路。这时
后传来一阵清脆的瓷
碰撞声响,她停
脚步回
看去,一个男人骑着一辆老式的自行车正从不远
驶来,这自行车的后座被改过,两边各架着一个
方形的木箱
。男人一手把着车把一手拿着个白瓷碗并一个瓷勺,行
间瓷勺有节奏地敲击着碗底,发
‘咔叮、咔叮’的清脆声响。
越饿越想,越想越饿。
摊主应该是很习惯这样的事了,听到她叫唤就刹住车。陶泓缓了缓气,咂着嘴问:“是
乎的吧。”摊主笑了笑,“
得很。”说着把其中一只木箱上的铁
盖
打开,白
的
气瞬间弥漫开来,“有鱼
、鱼汤,还有
。都是五块钱一份。”
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回到房间就迫不及待地拆开来,白生生的鱼着青
的葱
,
悠哉地
在汤里。陶泓舀了一颗
凉,咬
的时候就知
自己犯错误了——这
被咬了一
,那
就迸
一条
‘嗞’地往外
汤
。
饿了。可越是这么想,这肚就越饿。
就在她分神的时候,自行车已经由她面前过,叫卖声也传了过来:“鱼
~~鱼汤~~
~
~
~~~”
陶泓一个激灵,人险些就蹦起来了。手也不在袋里兜着了,简直是张牙舞爪地撵了上去:“嘿嘿嘿嘿嘿,站着站着,哎哎哎,师傅停
停
!”
第一吃得略狼狈。
陶泓挑了鱼和
。鱼
和乒乓球差不多大,一份四个。
却只比大拇指大一些,一份八个。
陶泓觉得自己没
息的,一大活人被胃袋牵着走。可是她浑
上
最
惯的就是这胃,舍不得它受罪。在床上翻来
去地纠结了十来分钟,最后决定
楼觅
。
饿是什么滋味,就是脑里忍不住会想
各式各样好吃的,酸的辣的、甜的咸的,煎烤炒炸、炖蒸焖焗。
有了鱼打底,她对
的期待便
了。事实上
也没让她失望,骨
汤底垫着片氽
过的生菜叶,面上浮着一圈儿芹菜末。不知
是不是因为加了白胡椒的关系,这汤闻着就让人
和。
十分
脆,在牙齿间蹦来弹去地。偶尔还能咬到未打碎的
,就夹在牙齿间慢慢地碾着,咯吱咯吱响。≈lt;divid=≈ot;lerrect≈ot;≈gt;
可,真好吃!富有弹的外
和
丰沛的
馅儿组合在一起,
十分迷人。
馅是用
瘦猪
比例剁制的,因着本地的
味调制得偏甜。馅儿里的油脂在
尖上化开,有一
令人满足的丰腴
。
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