张希瑶将淘洗净的知了猴端来，她不要阿炸，“我自己来！”

张婆还能不知她的小心思，哼了哼，“我看这五斤猪板油，你不把它吃完，你是不会放弃的。”

张希瑶嘿嘿，也没否认，将知了猴倒锅里，先把表面的给烘。然后再倒油，一遍遍地翻炒，还要叮嘱大伯娘，烧小火。

炒至金黄，她拿锅铲将知了猴压成扁形，这样炸得更味。家里没有孜然，她就只放了盐。

炒锅时，陆氏睛亮得惊人，“太香了！”

张婆端过盘，先给张希瑶一个，剩的全端走了。

陆氏也不生气，一直跟在婆婆后面。

张希瑶了屋，发现饭桌中央摆着炸好的猪油渣，但是孩们看着，谁也没有伸手。

等张婆三人来，孩们立刻呼，“来齐了！”

等张婆将知了猴端上桌，孩们睛瞪得比铜铃还大，居然是炸着吃！这么奢侈！

最小的四郎嘴角着哈喇，许氏给他了嘴，“娘，开饭吧！”

张婆却是不慌不忙，给每个孩碗里分了三十只知了猴。大人碗里是二十只。还多几只就全倒张老碗里了。

吃之前，她还不忘提醒大家，“今儿这猪板油是阿瑶买的。吃了东西，得了好，背地里还要骂，那心里就是坏透了。”

许氏尴尬得不行。

张婆训诫一番后，朝所有人面门逡巡一圈，见大家都老实，她才拿筷，“吃吧！”

话音刚落，所有人的手都动起来，迫不及待去夹那猪油渣。只有张希瑶先吃知了猴，这可把张婆给急的。怎么就笨成这样！先吃碟里的啊，碗里什么时候吃不行！她直接给孙女夹了一块扔她碗里，又提醒她先吃油渣。

张希瑶吃了一个知了猴正呢，炸至金黄的知了猴，就是香，柔韧又有嚼劲，这可是小时候的味，那味至今都让她回味无穷。她现在终于又能吃到了。嗯，还是小时候的味，太好吃了！

猪油渣扔到她碗里，张希瑶停止朝知了猴筷，咬了一猪油渣。炸过之后的油渣，咬一酥脆掉渣，油滋滋的。

她上辈到140斤，天天要减，已经多年没吃过，更不用说还是油渣。可是好久没沾荤腥的她居然觉得油渣也香得很。

一盘猪油渣眨的功夫就被大家抢完。

张希瑶抢菜功夫比不过他们, 好在有张婆这个帮手，她也吃了五个。

吃完油渣，大家终于开始品味知了猴。

率先发惊叹的是夏, 这孩向来吃，“原来炸着吃这么香。”

秋跟着, “是啊！我明天还要去摸知了猴。”

二郎吃着知了猴, 幸福得快要过去，在那边嘚瑟, “太好吃了。怎么

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