基础教育试推行的时间还是太短，前人又无经验参考，许教谕不敢妄论断，好在江无眠也是随一说，一番纸张问题，便回了县城。

定造纸作坊，指导完耕问题，江无眠手上急的事一散了净，剩的要等时间发酵。

于是，江知县又开始折腾起醉霞来。

如今的韶远县中，醉霞无疑最为引人注目，连纸张问世的事都被压了一。

起因是商队回去后对韶远县大夸特夸，尤其是酸甜可的糖醋系列，吃完飘飘仙，恐为天上人才能调制的味。

一时之间，引得附近县中老饕争先前来一尝究竟。拜韶远县本地通所赐，人来得还快。

本是为商队安排的招待场所，就此沦为各地有钱有闲的老饕攀比之地。

江无眠收的钱虽然多了，可醉霞被人占据也是事实，想拓展外送业务吧，还不到这地步。

为此，他险些把平安大街买来，没买完还是因为装修招人要钱颇多，不得不暂缓一步。

此时忙完了，他便想到装修完的剩余空间到底要卖些什么吃，不和醉霞的主菜系冲突，又能满足老饕的味留客人。

江无眠带人去野外逛了一遭，收罗韶远县当地的原料。

正是野菜萌芽，掐尖焯加盐油能时，不过野菜发苦发涩，达不到留客的目的。

倒是有野生的调味品，一些酸涩野果，尚未被人类驯化的满是籽的果实，当地人都不吃，但是有鸟类啄的痕迹，说明无毒。

他还发现了一棵野茶树，有芽，“拿竹筐来，摘了回去炒茶，混着凉茶喝。”

陈二手脚麻利地上来，“大人，您不用动手，这活卑职熟练！”

小时候上山，爬树掏鸟窝什么都过，当了衙役跟着大人也是这，他当然熟得不能再熟。

再说了，这一听是江知县准备亲自煮凉茶，哪里还能让大人动手掐尖？

一棵树上的芽尖不多，衙门里喝完不剩什么。不过这倒让江无眠思路打开，问：“县中可有茶园？”

陈二边摘边回，“大人，咱们县里茶的不多，山里有茶园，商队来时多是用盐换茶，想要好茶，得去山里换。”

原来如此，难怪本地多有木炭商队、香料商队，却很少见茶商，源被山中人把持，很少与外人往来，难以得见。

两个寨中应有与山中密切往来的人，过段时间准备好山的东西，可以去找寨里的人当向导，山看看况。

县中的籍统计、鱼鳞图册、地形地势图皆不包山中况，即使不是为了易，单是为了山中信息，他也要走一趟。

“大人，

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