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“所以,川菜里,甜
味菜系,也是很有名的。就如
前,名为夹沙
,龙
甜烧白,沾糖羊尾,玫瑰锅炸都是非常好的甜
菜。因为我个人胃
有限,所以今天的菜谱就是这样,直播期间肯定是吃不完,等直播结束我会打包回去,当
晚餐或者明天的早餐。”
简单的介绍完后,顾梦鱼盛了一小碗米饭,夹了一块
,
的鸭血。
血旺的汤
很多,红亮油
,里面放了不少
椒,这一块鸭血
嘴,顾梦鱼就
受到了一
麻麻的,辣辣的
从
传来。
鸭血很
,又很
,
椒的香味肆意的在
中炸开,清新且醒脑,尤为开胃。麻辣刺激味
,接连几筷
,顾梦鱼都在吃鸭血。
这家饭店
血旺
的很实在,用料足,里面的鱼
片的很薄,可贵在鲜
可
。鱼
理很
净,
且没有刺,吃的很过瘾。

劲
,被
汤红油包裹着,又香又辣。既弹牙又有嚼劲,柔
却带着一
韧劲,细腻柔
,且不绵腻,
却不油腻,吃着
快。
再搭
一
米饭,那味
简直绝了。
里面的
肚和鱿鱼也很有好吃,同样劲
十足。
血旺的魅力就在于此,汤
厚,油
红亮,麻辣鲜香,这里
材均是开胃,超级好
饭。
酸菜鱼,泡椒
蛙
味偏重的
,搭
上米饭,完
到无法形容。
米饭很解腻,同时缓解了
腔的麻辣,让
的味
回归到纯真。而且这
碳

,带来的满足
,是全
心的,由
而外
到舒坦。
血旺里面
材很多,每一样
独特,吃
不同的层次
。待这一
血旺尝的差不多后,
接着就是辣
。
辣
也相当
名。
块先是炸的外脆里
,外层
酥脆,大大的锁住了
块里面的
,这样
理方式不会因为烹饪的时间过
,

柴,保留了
的鲜
。
后面跟炸的酥香的
辣椒一起爆炒,回锅用到冰糖,起到一层薄薄的脆脆的糖衣,又甜又辣,麻辣辛香,每一块辣
在嘴里
动,留
满
余香。
辣
看着火辣,满满的一大盘
的辣
,那
辣椒,
椒占据了三分之二,甚至是更多。只不过,这
菜,主要吃的还是
辣椒和
椒带来的香气,辣椒的香气,芳香,且迷人。
同时冰糖也减少了辛辣
,辣
并没有想象中的辣。每每咬到一块,就能听到一些细微的咯吱声,那是辣
外层炸的酥脆,同时裹上的糖衣所发
的声音。
这次甚至不吃白米饭,就光吃辣
,也是极为享受。
“这个是来凤鱼,里面的鱼块是草鱼,每一块都很大,鱼
很多,不过吃的时候
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