简雨晴也打起神，抬眸往台上瞧去。

这回走上台的官吏和御厨数量比上回还多了一些，齐齐落座以后鼓手重重敲响铜锣，大的声响教所有人第一时间抬眸看去。

参赛者三三两两走到台前，细细听着上说明况。除去冠冕堂皇的话语外，很快简雨晴捕捉到重：“……复赛主材为鸭，制作不限制时间，本次评审从香味三步评分，评分最的前五人通过。”

“只有五人！？”

“这里应该还有四五十人吧？”

几乎官吏话音落，周遭便响起阵阵惊呼声。简雨晴扫视全场，计算数字，心速度得答案：包括自己在，在场参赛者还有四十七人。

接近十比一的通关率啊。

参赛者们震惊归震惊，彼此目光接时却没有人选择后退，而是目光灼灼看向对方，施加压力，各个瞧着都是斗志昂扬得很。

简雨晴瞧着众人和外斗似的模样，默默收回目光，细细思考：加上未参加比赛者，共计十人能步最后的决赛。

“还是安城的参赛者好啊。”

“可不是嘛？”简雨晴思绪落，就听见旁边几名厨的抱怨声：“我们四五十人抢五个名额，他们居然不用参加预选赛和复赛。”

“真是……”

“好想让他们挫败一啊。”

“到时候咱们过线的人，全数排在他们前面。”

场安静一瞬，片刻后笑声四起。

有了那五位安参赛者作对比，原本还在观察竞争对手的参赛者们表舒展，张的敌对气氛都骤然一松。

“好家伙，会说话啊！”

“没错没错。”

“让他们瞧瞧我们的厉害！”

简雨晴原本以为他们会说抱怨的话语来，没想到众人话锋一转，蹦这么一番话来。

“简女厨，他们想的比你还狠。”张厨闻言，忍俊不禁，凑到简雨晴边嘀咕。

“听着很不错，不是吗？”

“也是。”

台上的官吏并不清楚场嘈杂声的来由，只教众人肃静，又继续往说明比赛规则。

规则说罢，鼓手又一次重重敲响铜锣，随后两名杂役推开侧门。

伴随着车吱儿吱儿的声响，十几名杂役推动着木笼车场，笼里满了不同的鸭，它们不安地拍打着翅膀，时不时发嘎嘎叫声。

“那么——比赛开始！”

当官吏话音落，全场舒缓的气氛再次绷。厨们不再闲聊，而是纷纷走向木笼，他们凝神打量鸭的同时，脑海里不断翻着各菜品。

简雨晴亦是如此，她围着十几只木笼转了一圈，里的鸭品繁多，大小各异，适合的菜品也自然不同。

烤鸭、卤鸭、盐鸭、烟熏鸭……

还是说使用分……比如鸭鸭掌鸭脖什么的。

大分厨很快敲定要的菜谱，着菜谱选定了鸭。他们打开木笼，明手快地住鸭脖颈，直直逮住手里的鸭，动作迅速果断，很是利落。

简雨晴沉片刻，也选定了鸭。

待所有厨选定以后，杂役们推走了木笼，而后另一批杂役送来蔬菜和香料，光是蜂便有不十余

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