恐怖的事啊。”

“这还不如上回的爆炒腰呢，就算老了了，味还好的。”另外名伙计没忍住吐槽，“这回的腰片乎的时候吃还行，要是放凉以后……嘿！那腥膻味简直了。”

“这两天的还好些了，回吃到的时候……我差当场厥过去！”

趁着午休憩时间，伙计们凑在一起，面上满是烦恼。往日试菜的时候，他们还都开心的，偏偏这炝拌腰片，光是那若隐若现的腥膻味，就教众人受不了。

对此，也有人困惑不已：“为啥不去掉里？去掉的话腥膻味肯定会少一些的啊。”

“你没吃过隔家的吧？”

“他们家的金钱腰片也是不去里的，据说那是一腥膻味都没。”

这么一说，剩的人也是明白了。

徐厨瞅着隔的金钱腰片没去里也能到半腥膻味都没，自是不肯切掉，非要琢磨没有味的方。

正当伙计们相视一，愁眉苦脸，唉声叹气的时候，徐掌柜疾步从外走来，直接钻灶房里：“儿！我听人说简女厨来了。”

徐厨手上动作一停，抬眸往徐掌柜那看。他颇为俊秀清隽的脸庞瞧着很是疲惫，底是遮不住的青黑，徐厨打了个哈欠，问：“真的？”

“我骗你什么？”徐掌柜瞧着儿，越看越是可怜，说：“要不我教人去问问？要是那位简女厨有这菜，便买来尝尝？”

徐掌柜买过几次，知晓隔认来以后更是厚脸了，堂而皇之跑去，名姓要买简女厨的吃，被客说厚脸也浑不在意。

还别说，大大方方的架势倒是教简雨晴、简娘和范厨几人对他们家颇有好。比起在背后日日琢磨歪脑的赵家人，百味居的徐家人看着态度端正，像是认真琢磨厨艺的。

因着琳琅酒楼和百味居之间还有着竞争关系，所以范厨睁一只闭一只，对百味居徐厨买菜琢磨的事装作不知，颇为期待他能拿如何的答卷来。

百味居徐厨也没辜负范厨的期待，徐氏红烧、糖醋鱼块、煮鳝丝……虽说味与琳琅酒楼的大相径，但独特的味也引到不少客的注意力，终是稳住了生意。

徐厨闻言，想了想这段时间的事，他摇摇，又转回到灶台前。

“怎么了？”

“我们受了简厨娘和范厨很多照顾，却是从未谢过。”徐厨拎起菜刀，又提一只宰杀净的来，他板着脸：“偶尔遇见简女厨在的日，自是要……”

徐厨重重一刀落在案板上，动作果断迅速，脆利落地把大卸八块，加上盐抓匀腌制。

他一边准备着各料，一边与徐掌柜：“也要请简厨娘和范厨尝尝我的手艺才是。”