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第233节(1/3)

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“哇……还有单独的猪!”

“还有那虎脚……瞧着好好吃!”

“那油豆腐瞧着就该放在里,裹着汤绝对很!”

很快,又有一批学拿到螺蛳粉,他们没了先前的担忧,急急忙忙来上一大

第一个字是:

第二个字是——香!

我的天,怎么会有这般的味?刚才教人有些难受,有些不适的酸臭味在涌中的瞬间化作醇厚的香味。

略显刺激的味直在尖驻扎,肆意奔放地在腔里撒,仿佛要用存在告诉来人——你小,居然刚刚还敢小看我?

范生瞧着边人的动作,结轻轻动,咽了咽不断泛的津

待听到他手上票的数字,范生顾不得平生错愕的目光,他急急站起来,教仆役把属于自己的螺蛳粉端过来。

别人说奇臭无比的汤,范生却是觉得香得惊人!他的双本无法从这碗米粉上挪开,手持木筷稍稍翻拌均匀,然后卷起一筷中。

当即,范生便受到那分外独特,奇妙到他也是平生初次受到的滋味。

尖甫一接到那酸辣的汤腔里得津便不断分,瞬间激起范生的来。他哧溜哧溜嗦着米粉,米粉如绸缎般光细腻,粘中又富有嚼劲,裹着郁汤腔里泛起阵阵波澜,香得让人一接着一

范生吃了几米线,又夹起别的菜,炸过的黄豆酥脆得很,一颗接着一颗很是味。

炸过的豆满汤糯,油香与酸辣汤在一起,那滋味很是销魂。

当然最的还是炸——炸表面酥脆,面则收满满的酸辣汤。范生还要持筷摁上一摁,如此一来,炸便会从外到饱那特制的汤

然后范生夹起炸,一嘴里,用齿一挤压炸,汤迫不及待地溢来,味无比的汤腔里迸发开来,教人呼间都充斥着它的味

范生气,没有停,他又夹起其余菜,分别中。

先是瘦,扎实厚重的片却如里脊,辛辣咸香;而后是锅烧,瘦相间的片脂,丰腴多

接着范生又吃了个虎爪,经过炸制的外变得皱皱的,满了汤,嗦一直教人惊叹不已。

最神奇的是明明爪经过炸制,却不像一般铺里炸制过的爪那般,除去薄薄的外外,里面却是空的,府学堂里的爪照旧是嘟嘟,颤巍巍的,直往滴答滴答的落辣油。

类似的还有卤鸭脚,同样经过卤煮加炸制,复杂的工艺赋予它震撼级别的味。糯绵,酥香细,油丰腴,之复杂甚至难已用文字来形容,只让人扼腕怎么到现在才吃到这般味。

再来是,往螺蛳粉里加,那基本属于臭上加臭。

上回臭豆腐炖时不屑一顾的范生,这回却是毫不犹豫地夹起一块往嘴里放。

抿起来是溜溜,稍稍用力咀嚼一,酸臭辛辣的汤便伴随化的油一起发,教范生脸颊泛红,冒汗。

乖乖,这就是

范生忽然有遗憾,那上回的臭豆腐炖,是不是也有别样的味?他越吃越起劲,越吃越兴奋,把筷又伸向保留到最后的猪脚。

范生对猪脚饭并不陌生,或者说记忆犹新。吴生、应生和平生吃过这猪脚饭后便念念不忘,让当时的他了不少银钱到外吃饭代替,还要得个不如猪脚饭的评价。

当时的

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