每回等煮了些再往里加些凉，让豆反复炖煮，这样能煮得开不说更是粘稠丰腴。

再然后就是往里先放不容易煮烂的，而后再放容易煮烂，要的就是个耐心。中途还得往里倒碱面——这碱面得少放，多放了味苦，少放些能让腊八粥里的材更容易黏糊。

腊八粥嘛，就要熬得黏黏糊糊。

到最后才放的是桂圆红枣还有各米，搅拌均匀用小火慢慢煨着，直至熟透了才好。

简雨晴没移开火，教人值看着。

到了次日一早，她教范石等人送去各。

当然送货以前，人手先捧上一碗。

那腊八粥的滋味，真真是教人双放光。

各材熬得黏黏糊糊，满嘴生香。

范石一勺舀起放嘴里，一时半会都舍不得撤了勺。

又香，又粘，还极有层次。

每材的香味都没有被遮掩住，而是极力让他们展现着自我，此起彼伏的香味最后化作同一味，香得震撼人心，教人完全无法割舍，一一，本停不来。

范石忍不住又盛了碗，才满意而去。

他们送走大份，简雨晴并简府上有忙忙碌碌，把送给亲朋好友的份给包装好，教人分别送去。

孙刺史门前，收获了今日份的腊八粥。他听到是简府送来的，忙不迭停住脚步，又转往屋里走去：“来来来，再让我尝上一份。”

孙娘瞧着郎君急不可耐的架势，忍不住笑了：“就是个腊八粥……”

话还没说完，她鼻尖便闻到一香气。孙娘话语一止，目光落在那香味四溢，氤氲着气的腊八粥上。

这香味……真是有诱人啊？

孙娘厚着脸凑上前，也盛了一碗尝尝：“……哎呀！”

刚刚，孙娘便惊叹一声。

腊八粥熬得稠细腻，即化，如同粉散落满嘴的香味在尖迅速扩散开来，如浪般一层接着一层涌上前来的鲜甜味让人缭，目不暇接。

孙娘忍着再来一的冲动，先好奇地瞅了汤匙上的容，只是炖煮得烂的材稍稍难已分辨，只大约能瞧见里有红枣桂圆乃至藜麦等。

满满当当的材满足了味，又十分饱腹，让孙娘整个人为之一振。她明明已用过早，又忍不住吃了一碗，还厚着脸又去盛第二碗。

“哎哎哎哎哎，你不是用过了？”

“小气！您不也用过早了？”孙娘与孙刺史老夫老妻，不但横了郎君，而且霸地把剩余的腊八粥都给占了去：“大郎、二郎和小女还没尝过呢，剩的就与他们吧。”

孙刺史瞪着，却又无法。

他想着到官署后或许还能吃到，只好把自己那一碗给吃了，再启程前往官署，想着到那时再尝尝腊八粥的味。

官署、府学乃至简府门排起队，不少百姓纷纷赶来领取腊八粥。府学堂里亦是如此，学们纷纷手捧着一碗腊八粥，又到先去看看别的菜。

今日早主菜是腊八粥，的是茶叶、香煎萝卜丝饼以及鲜锅盔。众学嗅着味，不约而同把视线落在那鲜锅盔上。

那鲜锅盔都是刚刚好的，被茜儿用夹夹起，挨个摆在盘上。等稍稍沥油分，再由简娘挪到盘里。

“这是锅盔……？我记得我见过的锅盔有那么——大？”有学闻言比划了，他见着的锅盔要比脸都大。

这也正常，锅盔锅盔，能有这个名字与它的来历也有关系，据说最早便是有人在行军途中没有锅而用

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