王官人顾不得反驳周遭人的话，又去问了崔哥儿：“掌柜的，这是怎么回事？”

后几人迟疑了，还都上了。

“没错没错。”

庞大收回目光，兴奋接过自己那份臭豆腐。刚炉的臭豆腐氤氲着气，散发着的油香，表蓬松焦黄，让人瞧着便指大动。

臭豆腐以可见的速度消失，围观百姓只能看到庞大那沉迷的表。

“这真的是豆腐？不是白，而是青灰的？”

人群中，认识庞大几人的百姓面面相觑，互相换了个神。有人犹豫着，小声唤：“庞大……这个，这个东西这么臭？你真的要吃？”

随庞大后的几人也呼哧呼哧着气，意识跟着：“我们也要……话说这是什么味？怪怪的。”

庞大往那边看了，还来不及说话就听到满满的招呼声：“客官，这是您的份！”

“对对对，还有外壳也一样。”

缕缕奇异的香味在腔中弥漫开来，原本还能闻到的臭味在顷刻间泯灭，只留醇厚的奇香。

“额，要一份……嗯？臭豆腐？”

那几名戳着臭豆腐的百姓也不再犹豫，直接把试吃放中：“唔——”

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是的，他们要相信简女厨。

灰暗的颜，充满着孔的豆腐本，无论从外观和气味上都让人望而生畏。

“你能信？那玩意得我和我娘夜思梦想的。”庞大唏嘘了声，本不愿放弃前的吃。他斩钉截铁：“再说了，这可是简女厨的方，简女厨的方，不可能不好吃！”

“这臭豆腐居然还有不同味的！”王官人起初还以为是自己记忆了差错，等从同僚中得到肯定答案后，他又是好奇，又是兴奋。

凡是代购过简家吃的客纷纷心动，跺了跺脚也站了来，纷纷排在队伍后。

“里面有像是豆腐泡有孔……”

“他皱眉了！他反应不对！”

他们见王官人眉一蹙，动作一顿后更是纷纷回过味来：“不对不对。”

“无论是那，还是这，都好吃！”

他咽了，嗅着香臭香臭的味。庞大往熟人那看了：“之前我还吃过简女厨的猪大呢！”

他三两就把一份吃得净净，又抬眸看向边同僚：“是不是有不一样？”

就这臭烘烘的东西，能好吃？

正当戳着臭豆腐的客犹豫不定时，远又奔来几人。为首的庞大兴奋非常，大步走至铺跟前，冲着崔哥儿：“呼……我要一份……不！我要三份，额，还是四份吧！”

“闻着这般臭，尝着一定很难以咽！”

“好嘞！”崔哥儿笑着应声，手脚麻利地打包好。他把吃放王官人的手里，又端着试吃盘到围观百姓跟前：“来来来，大家尝一尝！”

“是吧……？我也要一份。”

你还别说……真有说服力啊！

百姓们又看向另外几人——所有人无一例外，从一开始的战战兢兢到后的震惊沉迷，表就像是复制黏贴一般。

崔哥儿早得了简雨晴的话，闻言乐呵呵与王官人几个解释起来。

“是有不一样！”

庞大才不怕呢：“怕啥？”

臭豆腐竟是有不同的制作方法？不同方来的臭豆腐味又有所差异？王官人几人听罢是啧啧称奇，等得知铺往后还会推别的臭豆腐后更是期待满满，这才心满意足地瞅了还在讨论的百姓：“你们没尝过就别瞎说，这东西好吃得很！”

只是他们听着崔哥儿的话语，想着免费白吃不上当，终于里面钻几个人来，鼓足勇气伸手戳中一块臭豆腐。

庞大没有二话，用竹牙签戳了一块往嘴里送去。外酥脆，里糯，油香、豆香和卤制的异香织涌上前来，直让人目眩。

“这个里面孔更丰富，豆香味也要更一！”

即便崔哥儿如此说了，百姓依旧有些半信半疑，显然心是不太愿意相信的。

真的假的啊？

几人谨慎小心，先把臭豆腐挪到鼻旁嗅了嗅，又仔细看了看：“唔外油香，闻起来其实额……还行？”

周遭百姓们簇拥着几人，试图从他们中得到答案。

试吃的几人腾地睁大双。

“果然不对！”

围观百姓议论纷纷，王官人却是无暇关注他们，动作顿了顿后又骤然加快，一接着一吃得畅。

“大家不要被气味迷惑，尝尝就知这东西的味！试吃免费的，我不吃人！”

庞大无暇与旁人说话，如王官人那般大大咀嚼着。

“掌柜的，麻烦再给我打包五份！”