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第176节(3/3)

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金丝菜还保持着原本柔韧的,咬起来嘎吱嘎吱的,菠菜脆清,豆,油条更是饱了汤,吃起来别提有多快。

蔬菜都如此好吃,更不用说了。

新鲜的薄切羊非常,更是一去直接爆。还是初次见到的饺金灿灿的,犹如一个个黄金小元宝,一去,登时满满的香充斥着整个腔,让人恨不得把都吞去。

小小的鹌鹑外面脆弹,里面的即化,几乎没有腥味不说,更是收了汤的鲜辣咸香,一一个妙无比。

叶生番吃了遍,这才往里加了一勺辣酱。

搅拌均匀,就是红通通的颜

叶生饶是足了准备,也被惊人的味惊了一

堂里,各声音此起彼伏。

明明学们都在家吃过锅,但面对前的诱惑,却是无人能说一个‘不’字。

好吃,好吃,太好吃了!

堂里学们兴奋无比,灶房里的范厨还在苦思冥想。他比学们更凶残,拿着汤匙舀起一小勺辣酱,直直放嘴里品尝。

这一幕,让杂役们都忍不住瞪大

要知昨日炒制的时候,不知多少人被辛辣的味门外,大惊失,更不用说这般豪迈的来上一

豆豉是基础,另外还有椒胡椒胡麻等在里充当角,那么茱萸在其中的主角?不不不不不……范厨还在里尝到另一味

惊人的油辣味让范厨,老脸皱成一团。简雨晴正巧看到这幕,忍不住面笑意,终是从筐里取来:“是这个。”

要说茱萸是男主角,那与之搭的女主角便是辣蓼草。有人叫它胡椒,还有人叫它柳叶蓼,这草就像是随可见的野草,只有扯来闻一闻,才会发现它自带一冲鼻的辛辣味。

它的辣味比后世的辣椒要弱,不过与茱萸搭调制,也能让人前一亮的辣味吃

上胡椒等,便是麻辣

范厨看到辣蓼草,抓过来嗅了嗅登时回过神来。他一掌拍在脑门上,又是好笑又是好气,同时还有郁闷:“合着是它!居然是它!哎,瞧瞧我这脑!”

古诗里还有关于辣蓼草的诗歌,便是说把辣蓼草填于鸟禽走兽的肚中再行蒸煮烧制,便能让里带着辣蓼草的辣香味。

等到前朝时,菜品里也常用辣蓼草,只是到时辣蓼草被拿来充作毒蛇咬伤用的药草。

加之其数量多见,而显得过于平凡,反而是用惯了珍惜材的范厨所不熟悉的。

范厨着这株辣蓼草,心里各冒了来。他兴奋地一跃而起,唤来空闲的杂役帮工开始忙忙碌碌,准备试试看。

简雨晴也凑了去,一研究起来。

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